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즐기기 위해 백설탕을 흑설탕, 꿀 등으로 대체하는 사람이 많다. 이런 변화는 건강에 어떤 영향을 줄까. 백설탕·흑설탕, 색깔만큼 효능도 다를까?…건강 위한다면 당분 섭취 자체 조절해야 백설탕과 흑설탕은 색깔만큼이나 영양학적으로도 다를 듯하지만...

중에서 흑설탕의 불순물?을 없애고 순수 당분만 걸러내는 정제작업이 추가되기 때문이다 (나무위키 참조) ​ ** 비정제설탕은 정제설탕과 달리 '칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연'과 같은 미네랄, 비타민, 식이섬유, 폴리페놀과 같은 항산화성분이 함유되어...

마늘의 효능 위장병 마늘 특유의 냄새 성분인 알리신는 타액과 소화액의 분비를 촉진하는 효과가 있다. 또 알리신이 체내에서 비타민과 결합해 알리티아민이라는 물질로 바뀌면 위장운동을 활발히 하는 작용을 한다. 따라서 위화숙증으로 위와 장의 운동이...

돕는 효능이 뛰어난데, 비염, 천식, 만성 기관지확장증 환자의 기침, 가래 증상에 효과적이며, 아이가 기침을 자주 할 때 오미자 우린 물을 꾸준히 먹이면 좋다. 오미자는 무독하나 음주가 잦은 사람이 장복하면 속이 더부룩하게 불편해지고 소화력이 저하...