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보온으로 20일 후 주머니에 넣고 짠 다음 냉장보관한다. 5.1일 2회. 1회 소주잔으로 1잔 (희석해서 마셔도됨) ●흑양파 즙. 잼 만들기 1.양파를 굵게 썰어 밥통에 차곡차곡 담는다. (통으로 하는것 보다 많이 들어감) 2.밥통에서 보온으로 15~45일 가량...

김장할때는 바쁘기도 하고 딸래미가 저녁 점심을 보내줘서 흑돼지가 제주에서 날아왔어도 냉동에서 잠자고 있었답니다. 흑돼지...털이 숭숭 합니다. 압력솥에 커피.통후추.월계수잎3장.양파.쌍화탕 1병넣고 20분정도 삶아 냈답니다. 맛나게 잘익었어요...

만드는 건강한 단짠의 조화 .youtube.com 양파청 만들기 재료 양파청은 양파의 매운맛과 단맛이 조화롭게 어우러진 천연 조미료...사용하면 영양이 풍부해요) 설탕: 양파와 동일한 무게의 설탕 (황설탕, 흑설탕 등 취향에 맞게 선택) 유리병: 소독된 유리...

Step 1 소고기 안심은 한입 크기로 편썰고 청피망, 홍피망, 양파는 사방 2cm 크기로 썰어주세요. Step 2 소고기는 마리네이드하여 잘 버무려서 20분간 숙성시켜 주세요. *Tip. 부드럽고 잡내 없는 고기 맛을 위해 해물, 육류에 미리 마리네이드를 하면...