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보온으로 20일 후 주머니에 넣고 짠 다음 냉장보관한다. 5.1일 2회. 1회 소주잔으로 1잔 (희석해서 마셔도됨) ●흑양파 즙. 잼 만들기 1.양파를 굵게 썰어 밥통에 차곡차곡 담는다. (통으로 하는것 보다 많이 들어감) 2.밥통에서 보온으로 15~45일 가량...

김장할때는 바쁘기도 하고 딸래미가 저녁 점심을 보내줘서 흑돼지가 제주에서 날아왔어도 냉동에서 잠자고 있었답니다. 흑돼지...털이 숭숭 합니다. 압력솥에 커피.통후추.월계수잎3장.양파.쌍화탕 1병넣고 20분정도 삶아 냈답니다. 맛나게 잘익었어요...

만드는 건강한 단짠의 조화 .youtube.com 양파청 만들기 재료 양파청은 양파의 매운맛과 단맛이 조화롭게 어우러진 천연 조미료...사용하면 영양이 풍부해요) 설탕: 양파와 동일한 무게의 설탕 (황설탕, 흑설탕 등 취향에 맞게 선택) 유리병: 소독된 유리...

Step 1 소고기 안심은 한입 크기로 편썰고 청피망, 홍피망, 양파는 사방 2cm 크기로 썰어주세요. Step 2 소고기는 마리네이드하여 잘 버무려서 20분간 숙성시켜 주세요. *Tip. 부드럽고 잡내 없는 고기 맛을 위해 해물, 육류에 미리 마리네이드를 하면...

흑찰보리쌀로 건강한 한끼 뚝딱 해결했어요~~ 흑찰보리쌀을 시간반 불려 씻어 맵쌀과 녹미 (이름까묵)ㅎ 합방시켜 압력솥에 밥을 지어 2인분 퍼 놓고 올리브유에 양파 알맞게 대파 한뿌리 통통 볶았어요 파지름 냈슴니다 빨파프 먹기좋게 깍뚝썰기 당근도...

올해는양파가 많이싸서 푸짐하게 먹습니다 흑마늘대신 흑양파 만들었어요 14일간 보온으로발효~ 제일큰전기밥솥에 하나가득했는데 건조시켰더니 쬐금밖에 안나오네요 양파쌀때 한번씩해보세요 시작하는월요일 좋은하루들됩시다~

물엿, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 물 3컵을 부어준 후 감자, 양파, 당근을 넣고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여...마무리합니다. 김형석 셰프의 닭스테이크 대파소스 만들기 재료: 대파 1대 버터 1큰술 돈가스 소스 7큰술 간장 1큰술 아가베...

안남기고 담을때마다 다먹어준답니다 맛은 장담 할수 없고요 여려분의상상에 맡기겠습니다 *양파 장아찌 만들기 흑마늘을 만들려고 준비해두고 전 양파가 썩을까봐 양파장아치 만들려고 시작합니다 유리병대신 라겐락통 유리병이 없어서 뜨거운물에 살균...

봄부터 지금까지 채취한 재료들이에요. 정말이지 깔끔하게 보관하였고 작업시에도 몇 번의 세척으로 좋은 흑염소진액을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 약쑥 칡순 우슬 대추 양파껍데기 깨끗이 세척은 기본~ 자연 방목한 흑염소에 좋은 재료들을 넣어...