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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
상생상극(相生相克)이 존재한다. 즉 식재료가 서로 도와주는 것이 있는 반면 같이 사용해서는 안 되는 것이 있다. 이것을 무시하고 막무가내로 먹으면 이렇게 된다. 가벼우면 오장육부의 조화가 깨지고 심각할 경우에는 질병이 생긴다. 그러므로 보양을 할...
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조선왕실의 건강법,식치(食治 2023.03.28해당카페글 미리보기
있는가 하면 함께 먹으면 상극이 되어 탈을 일으키는 음식도 있다. 그래서 질병의 예방과 치료에 음식요법이 매우 중요하다...라고 할 수 있다. 임금의 정력 보강을 위한 최고의 보양식 검은콩, 검은깨, 오골계烏骨鷄, 흑염소에다 검정소 등등 ‘검은색...
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야제 2 2009.03.06해당카페글 미리보기
과는 상극의 기운으로 서로 경쟁하듯이 내공이 늘어납니다.” “양강지공이라?” “네. 서로 조화를 이루어 가면서 익히려고 생각했습니다.” “허, 조화라?” “제가 어릴 때 익힌 태극심법은 매우 간단하고 배우기 쉬운 심법입니다. 태극 심법은 천지...
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건강한 먹거리와 약용식물 활용법 2011.05.14해당카페글 미리보기
무침 ·염소고기 ·동물염통 ·살구 ·자몽 ·은행 ·더덕차 ·도라지차 ·영지차 ·커피 ·녹차 (土) 단맛 · 향내 나는맛 “비장” (췌장) · “위장” 에 기운을 넣어주는 식품 ·기장밥 ·피밥 ·호박밥 ·土 체질식 ·土 생식 ·무쇠고기국 ·얼갈이...
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나는 영원한 삼두리 촌놈이다 2010.05.23해당카페글 미리보기
있었다. 음식 준비에 요리 하시느라 바쁜 아줌마들께서 걸리적 거린다며 나를 안방에 들어가 있기를 권하며 군것질 할수 있는 정도의 먹거리를 안방으로 제공해 주셨는데~ 고양이처럼 낼름 다 먹어 치우고는 ........ 또 행여나 하고서~ 맛있는 냄새에...