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흑염소구이요리 2011.12.28해당카페글 미리보기
산림경제」, 「임원경제지」,「증보산림경제」 등에 흑염소 고기 구이가 언급되고 있는 정도다. 이 기록에는 흑염소 고기의...염소 어깻죽지는 삶아 익혀서 구이를 하고 염소지방은 삶아 반 정도 익혀 구이를 하며 염소고기나 갈비는 날 것으로 구이를...
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경주-[화산골산장] 잡내가 없는 흑염소숯불구이 2011.12.08해당카페글 미리보기
숯불구이는 정말이지 한우보다 더 맛있는곳입니다 ^^ 잡내가 나지않아서 남녀노소 누구나 다 즐길수 있습니다. [경주맛집] 음식맛이 유명한 맛집 화산골산장 경주맛집 다녀왔어요....오랜만에 회사 야유회 갔다왔어요 ~ 아싸~!! 오랜만에 경주에서 하는...
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10월 3일 몸보신벙 ( 흑염소 & 양숯불갈비 )으로 불토 보내요^^* 2015.10.02해당카페글 미리보기
몸보신 벙을 함 올리봅뉘다^^* 2015년 10월 3일 개천절에 나비와 함께 흑염소& 양갈비 구이 먹음서 몸 보신 함 해보좌구요^-^ 멍뭉이냐구요? 아뉴!!!(지는 멍뭉이 못묵어유 ㅎㅎ) 멍뭉이보다 더 영양만점인 흑염소 임돠^^* 소문난 맛집이구유, 절대 노린내...
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[평촌 흑염소 전문] 약초산 2011.12.13해당카페글 미리보기
처음 이 음식을 접한건 한 10년전입니다. 사촌형 소개로 백운산(광양인가..순천쪽인지..) 민박집에서 숯불에 먹는 흑염소갈비(구이)를 가끔 생각하던중 이곳을 알게되어 가끔 오게됩니다. 기본 상차림입니다. 수육과 양념장입니다. 수육 , 무침 , 볶음등...
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흑염소요리 2020.02.15해당카페글 미리보기
산림경제」, 「임원경제지」,「증보산림경제」 등에 흑염소 고기 구이가 언급되고 있는 정도다. 이 기록에는 흑염소 염소갈비 구이 방법은 껍질 붙은 양갈비 한 대를 두 토막씩 내 숯의 일종인 망사가루와 함께 끓는 물에 넣고 익지 않게 급히 뒤적이며...
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채약산 흑염소 가든 2006.05.10해당카페글 미리보기
넘어가는 맛이 일품이다. △영업시간: 오전 10시~밤 10시 △휴무: 연중무휴 △주차시설: 30대 가능 △추천메뉴: 흑염소 소금구이 1만2천원, 흑염소 생불고기 1만5천원, 흑염소 생갈비 1만2천원, 흑염소 곰탕 6천원, 흑염소탕 5천원 △예약전화: (053)851-9233
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불고기부터 수육·육회·탕…염소의 이유있는 변신 - 부산 해운대구 중1동 사나래 흑염소 2012.12.07해당카페글 미리보기
소금구이, 불고기, 전골, 수육, 육회, 염보탕, 곤드레 나물밥(점심 특선)을 내놓는다. 이날 맛본 것은 한 끼 식사로 가볍게 즐길...흑염소 불고기였다. 염보탕은 염소보양탕을 줄여 부르는 이름. ■ 염소뼈와 한약재로 끓여낸 염보탕 흑염소 뼈와 10여...
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흑염소 요리로 최우수상수상 2011.10.11해당카페글 미리보기
도지사상과 시상금 100만원을 받았다. 김영란 회장은 전라남도에서 지정한 흑염소와 검정콩을 재료로 사용 흑염소신선로, 흑염소 야포, 흑염소 숯불구이, 혁염소 갈비찜, 흑염소말이, 검정콩 강정, 검정콩 약과, 검정콩 떡, 흑두부, 영양밥, 흑염소탕...
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광주ㆍ전남 맛집 모음 2024.08.30해당카페글 미리보기
장어구이전문 맛집 ㆍ장수마을풍천장어 ㆍ월야88민물장어(월야 =신창점) ●고기전문맛집 ♡뼈통묵은지감자탕본점(진월동) ㆍ쌍교숯불갈비(노대점) ♡은행나무갈매기 효천(5시~월휴)방림점(점심~일휴) ㆍ민속촌(도청.년중무휴) ㆍ담양참숯돼지갈비 떡갈비...
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광주ㆍ전남맛집모음 2024.09.04해당카페글 미리보기
장어구이전문 맛집 ㆍ장수마을풍천장어 ㆍ월야88민물장어 (월야점 = 신창점) ●고기전문맛집 ㆍ뼈통묵은지감자탕 본점(진월동) ㆍ쌍교숯불갈비(노대점) ㆍ은행나무갈매기, (월.휴무) 오후5시영업 효천점.방림점 ㆍ마재식육식당(금호동) ㆍ민속촌(도청...