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만드셔서 그런지 집 밥 먹는 느낌이라 너무 좋더라구요~ 토속음식, 향토음식 전문점답게 반찬도 정말 정갈하고 맛있었어요. 흑염소요리 전문점인만큼 단양 맛집의 모든 메뉴에는 흑마늘이 들어가기때문에 보양식으로 굿!! 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 곳...

한 계절이 가고 있었다. 시장을 돌아보고 시내를 다니면서 보니 다른 곳과 달리 수제비 하는 곳이 많았다. 상설시장 내 먹거리에서도 수제비는 빠지지 않았다. 시내는 국수 파는 곳이라면 여지없이 메뉴에 수제비가 있었고 전문점도 심심치 않았다. 수제비...

장소와 계절을 열 명의 사람들에게 물어보면, 아마도 열 가지 답변이 돌아오지 않을까. 일산의 랜드마크, 이웃들의 쉼터 일산 주민들에게 일산호수공원이 갖는 의미는 뭘까. 1996년 일산호수공원이 문을 열었으니 올해로 어느덧 스물 다섯 살이다. 일산은...

못먹는 주제에 억지로 씹어 삼킨 모양이었다. 시간이 흐르며 여자는 학교 일에 입이 무거워졌고, 나는 연차와 뱃살이 솔찮은 고삼 담임이 되었다. 학생들의 생활기록부를 쓰다 쉬는 시간에 그녀의 이름을 검색하는 버릇이 생겼다. 화면으로 보는 여자의 춤...

감칠맛이 있는 것은 사실이다 고기가 연하고 지방함량이 낮아 맛이 담백하고, 소화 흡수가 잘 되는 특징이 있다고 한다 흑염소 고기는 효능(效能)이 있기 때문에 계절에 관계없이 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 보양식으로 변했나 보다 점심을 먹고 계산...

양과 염소를 나누듯이 좌 우편으로 나누어 서게 하고, 임금이 오른쪽에 있는 양들에게 말씀하시기를 "내 아버지께 복을 받은 사람들아, 와서, 창세로부터 너희를 위하여 준비한 나라를 차지하여라. 너희는, 내가 주렸을 때에 내게 먹을 것을 주었고...

4계절 맛이 조금씩 다릅니다. 좀 더 좋은 약재로 해주고 싶은 마음에 항상 직접 채취도 하고 좋은 약재 찾아 다니기도 합니다...보는 자체도 힐링이지만 그 좋은 조건 속에 살고 있는 염소들이 스트레스 없이 사는게 좋은 조건 중 하나입니다. 염소를 삶을...

일곱계절의 정원’을 모티프로 한 정원과 노래하는 새들, 바람에 흩날리는 나무, 길냥이 여섯 마리와 귀여운 진돗개 호박이가 있는 카페 피콕그린. 아름다운 정원산책을 겸할 수 있는 이곳은 젊은 동갑내기 부부가 빵을 굽고 커피를 내린다. 프랑스산 고급...

힘든 계절 환절기 ! 심한 일교차에 겨우 추위에 시달려 기력이 떨어진 몸을 벌떡 일으켜 세워줄 보양식이 남녀노소 누구에게나...되고있는 보양식이 있죠 바로 조금은 낯설수 있는이름 바로 흑염소 입니다 특히 얼마전에 방송에 방연된 인기프로그램에서는...