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숯불구이의 맛을 알아버렸으니 괴산을 맨날 찾을 수도 없고 어떡하나싶게 맛 완전 강추입니당!! 절대로 후회없을 흑염소 생고기숯불구이!!! 우리팀 다음으로 오신 손님들은 생고기가 소진되었다고 못주문...양념으로 드시길래 맛있어 보여서 양념흑염소...

흑염소 숯불구이 흑염소전골 * 화산골산장 * 경북 경주시 천북면 화산리 상호 : 화산골산장 대표메뉴 : 흑염소구이, 흑염소전골 전화번호 : 054-774-3636 주소 : 경북 경주시 천북면 화산리 201-2

애완·반려와는 무관하지만, 쓰임새가 모호한 가축도 있다. 흑염소가 그렇다. 대부분의 한국인에게 식용의 기억은 별로 없고...1000마리 규모로 키웠다. 염소를 도축해 숯불구이(갈빗살·꽃살), 불고기(서울식·석쇠구이), 부추 수육, 수육전골, 샤부...

대구 현풍장 흑염소 숯불구이부터 묵은지 김치찌개 30대 초반이던 2000년, 첫 대구 출장길에 동천 다리를 찾아간 적이 있다. 어릴 적 엄마나 이모들이 만나면 빠지지 않았던 농담. “점마 동천 다리 밑에서 주워 왔는디…”가 생각이 나서다. 도대체 말...