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손위 처남이 모처럼 와 접대차 찾아 간 '소궁 흑염소 답십리점' 그런데 최악의 음식점이 흑염소 요리 전문점이라니? 수육 1인 분 3만 8천 원 저렴한 순대국 식당도 테이블 마다 들깨 통이 있는데 음식값도 비싼 식당에 식초와 겨자통 뿐이라 들깨 가루를...

흑염소 전문 요리점이라는 간판이 어울리지 않는 식당 비싼 음식점 임에도 식초와 겨자통만 있고 각 테이블 마다 있어야 할 들깨...하니 주방에서 들깨가 조금 담긴 통을 갖다 줌 흑염소(?)수육 2인 분과 탕을 하나 주문 비주얼은 그럴듯 해 보이는데 탕...

대부분 탕이나 전골인지라 한 번 소개하고는 다루지 않았다. 대구 달성을 가면서 무엇을 먹을까 고민할 때 한 음식점이 눈에 띄었다. ‘흑염소 숯불구이’가 주메뉴다. 구미가 바로 당겼다. 숯불구이로 쓰는 고기는 빤하다. 가장 많은 것이 돼지고기, 그...

한 마리 무게가 약 60㎏인 것을 감안하면 흑염소 한 마리에 약 120만원인데 급등은 염소에 대한 수요가 늘어나서다. 개식용종식...관계자는 "개 농가에선 주로 염소로 전업을 고민하고 있다"면서 "음식점은 다른 보신 종류 요리도 같이 팔아서 염소탕...