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CJ프레시 강사님과 함께 흑임자 인절미 만들기 요리활동을 했습니다 고사리 손으로 인절미를 칼로 쓱쓱 잘라도 보고 고물도 데굴데굴 굴려 만들며 입속으로 쏙~냠냠~ 입도 손도 즐거운 시간이 되었습니다♡

소금을 넣고 곱게 빻아 설탕을 넣어 고운 체에 내린다. 9. 흑임자는 깨끗이 거피하여 타지 않게 볶은 후 분마기에 넣고 가루를...각각의 고물을 묻혀 목기에 담는다. 연안인절미 조리순서 참고 · 인절미는 떡메치기를 많이 해야 떡이 차지고 몸이 고우며...

단호박이 김치냉장고에서 이리 저리 굴러 다니기에 찐 단호박은 먹기 싫고​ 고민하다가 단호박 인절미를 만들기로 했어요 떡만들기는 8년 됐지만 단호박 인절미는 처음이네요 ​ 재료 습식현미찹쌀가루450g 단호박 230g 소금3g 물70g 팥고물 흑임자가루...

안붙어서.부지런히 고물을 무침니다.. 다 만들었습니다. 흑임자 자체 기름이 나와서 떡에 고물이 잘 붙지 않았네요~ 각집에서 음식 한가지씩 만들어 와서.지인들과 나누어 먹었답니다. 인절미 만드는 과정 처음 보았다는 사람도 있구..밥알갱이 씹히는...