카페검색 본문
카페이름 본문
정확도순
카페글 본문
정확도순
-
고려다원 흑차 상급 2024.06.17해당카페글 미리보기
곡우(4/20) 전후에 딴 찻잎을, 시들키고, 비비고, 띄우고, 말리고, 띄우고, 말린 흑차입니다. 홍차 제법과 흑차 제법을 결합하여 향미가 부드럽고 깔끔합니다. 묵은내와 볏집냄새는 없고, 미약한 신맛이 납니다.
-
흑차 만들기2(쌓아 띄우기) 2024.03.30해당카페글 미리보기
흑차 만들기2(쌓아 띄우기) 흑차는 쌓아 띄우기(악퇴渥堆. 물에 적셔 높이 쌓아 띄우기)로 미생물 발효를 하여 만든 후발효차이다. 흑차의 제다법에는 찻잎을 익히고 비빈 다음 악퇴를 하는 방식(호남흑차, 육보차)과 햇볕을 쬐어 말린 녹차(쇄청녹차曬菁...
-
흑차 2024.02.05해당카페글 미리보기
지금까지 6대 다류 중에 백차, 녹차, 황차, 청차, 홍차에 대해서 알아 보았습니다. 오늘은 "흑차(黑茶)"에 대해서 알아 보겠습니다. 흑차는 발효 과정에서 찻잎이 거의 검게 변할 정도로 오랜 시간 발효시킨 차입니다. 흑차의 천국인 중국에서는 생산지역...
-
해당카페글 미리보기
-
2023년 삼학패 오성채관. 빈랑향2023 [수상 흑차] 2023.12.20해당카페글 미리보기
2023년 중차베 제13회 국제차왕대회 흑차부문 <특별금상:빈랑향2023>, <금상 :오성채관> 진년시기:2019년 생산:2023년 제품명:빈랑향2023 중량:200g 원료:특급육보차 가격:97,000원/200g*2 165,000원/200g*4 진년시기:2020년 생산:2023년 제품명:오성채관...