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“단백질이 이렇게 많았나?”… ‘이 생선’ 꾸준히 먹었더니, 근육에 변화가? 2024.07.26해당카페글 미리보기
무엇보다 생선은 닭가슴살보다 맛이 좋다. 퍽퍽한 고기를 억지로 먹을 필요가 없다는 것이 큰 장점이다. 명태의 다이어트 효과… 닭가슴살보다 열량 낮고 단백질 풍부 명태(생것)는 특히 열량이 80㎉에 불과하고 지방이 적다. 다이어트 할 때 흔히 먹는 닭...
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흑태의 모든 것??-강추 2005.01.30해당카페글 미리보기
식탁에 나온 것은 검은고기도 아니고 부드럽고 쫄깃하고 대구보다 훨씬 맛있는 것이 아닌가? 흑태란 ? 궁금하여 인터넷에 검색해보니 흑태란 Mero(메로)과의 생선이며 남빙양 수심 2,000m의 바다에 서식하고 빙어류에 속하며 불포화지방이 많으며, 비타민A...
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찜요리 전문 나막스, 흑태--- 아! 고구려 2007.04.10해당카페글 미리보기
칼칼하게 요리한다음, 벌건 국물을 자작하게 담아냅니다 좀더 기름진 찜을 원한다면 흑태가 좋아요 남극 깊은 바다에서 서식하는 흑태는 일명 메로 (mero) 라는 생선인데 부드럽고 기름지면서 구수하답니다 메로는 지방함량이 높지만, 대부분 불포화 지방...
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시대별 "고요 가요 형요 도자기"의 고미술 특징 2024.10.05해당카페글 미리보기
비흑태송고요 대다수는 명청조정이 민간에서 징집한 것으로 기본적인 특징은 다음과 같다. (1) 짙은 회색, 연한 회색, 황토색 등의 태색 (2) 자구철족 (3) 금선 철사 (4) 송대의 그릇 모양 (5) 기포가 구슬처럼 촘촘하다. 04 원가요 원나라 도자기는...
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[음식탐방] 흑태찜 2023.07.26해당카페글 미리보기
끼 먹고 이렇게 많은 효과를 기대한다는 것이 말이 되지 않기 때문이다. 그래서 음식은 그냥 맛으로 드시라 권하고 싶다. 흑태는 귀한 생선으로 요즘 대접받는다. 메로 알기를 우습게 보았던 옛날과 다르다. 일단 흑태의 특유한 그 맛이 제대로 된 주방장...
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66 厚朴生薑半夏甘草人蔘湯 2024.10.22해당카페글 미리보기
전 생선먹고 탈 난후 먹으면 胸痞塞,가스차고 치밀어 올라 구토,복창만,방귀,트림多.잠잘 때 속쓰림 3개월간-11kg.위염,역류성식도염,십이지장 협착 진단 69세남160cm54kg 추위별무.대변3-4일 김성완 2020.hwp 452.50KB 66 厚朴生薑半夏甘草人蔘湯 기울시...
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내 몸에 맞는 오행(五行)별 음식 구분 2024.08.10해당카페글 미리보기
푸른 생선인 고등어나 신맛나는 사과를 목에 배당할 수 있다. 따라서 목기가 부족한 사람은 고등어를 먹으면 몸에 이롭게 되지만, 목기가 넘치는 사람은 덜어내야 하므로 고등어는 좋지 않은 것이다. 마찬가지로 심장이 나쁜 사람은 직접적으로 심장에...
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명태를 부르는 명칭들 2024.07.14해당카페글 미리보기
잡는 생선으로 국한해서 자료를 검색한다. 명태를 부르는 이름은 다양하다. 이미지사진에 마우스를 대고 누르면 이미지가 크게...개체 수가 줄어들면서 2019년 명태의 어획이 완전히 금지됨.현재 상품화되고 있는 노가리는 수입산이 대부분이다. 북어, 흑태
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4월28일 뇌노화 예방법&태종이방원 2024.04.28해당카페글 미리보기
어렵지만 고단백 식품의 대표 격인 닭가슴살이 22.97g이다. 흑태는 단백질 구성에 관여하는 필수 아미노산이 7209㎎ 있어 근육이...좋은 음식이다. 콩밥이나 콩자반을 꾸준히 먹고 달걀, 생선, 고기를 곁들이면 단백질 부족을 걱정하지 않아도 된다. 핏속...
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거너실 흑태찜 2023.12.11해당카페글 미리보기
대구가 흑태의 산지는 아니겠지만.. 흑태찜을 수도권에선 팔지 않고, 대구, 경산, 칠곡 등지에서 주로 요리해서 어쩔수 없이 다녀왔구요... 제가 다녀온 곳은 거너실 흑태찜 용산점입니다 달서구에 있어서 대구중심가(동대구역 기준)에서도 40여분 지하철...