카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
제가 채취한 능이버섯이랍니다. 2010.10.14해당카페글 미리보기
버섯은 먹는 방법이 여러가지라고 합니다. 저는 보통 살짝데처 초장에 찍어먹고 삶은 물은 그냥 먹습니다. 미역국 끓일때 멸치나 고기대신 넣어 먹어도 좋더라구요 제가 능이 찍어 먹은 초장입니다. ~ 맛있겠지요 송이버섯입니다. 송이는 인공재배가 되지...
-
송이표고(백화고) 맛있게 먹는 방법 2013.03.02해당카페글 미리보기
버섯이다 백화고 버섯은'"본초강목" 에서는 맛은달고 성질이 평하며 독이없고 부작용이 없다고 한다. 백화고 버섯이나 흑화고는 재배 과정에서 버섯의 갓 부위에 금이가면서 터져 거북이 등처럼 화문을 형성.백화고.흑화고가 됩니다. 화문정도에 따라...
-
상황버섯의 효능 2007.12.19해당카페글 미리보기
분류한다. 흑화고는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문를 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태를 말한다. ▽ 느타리버섯 주름버섯목 느타리과에 속하며 한국, 동아시아, 유럽, 북미, 호주 등지에 널리 분포한다. 봄...
-
상황버섯을 먹는 방법 2011.11.21해당카페글 미리보기
버섯을 먹는 방법] (1) 상황버섯 2~3개를 흐르는 물에 씻어냅니다. (2) 유리 용기나 사기 그릇에 물 1되를 넣고 끓여줍니다. (3) 이때 시호를 첨가하면 항암 작용이 13퍼센트나 증가한다고 알려져 있습니다. (4) 물이 끓기 시작하면 바로 중불로 낮추어...