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별반 다르지 않다고 판단하면서다. 소비자가 이번 발표를 어떻게 news.mt.co.kr 롯데칠성음료 관계자는 "새로 출시 때부터 희석식 소주의 칼로리는 대부분 알코올로부터 기인한 것이어서 과당을 대체감미료로 바꾼다고 해서 드라마틱한 칼로리 저감이...

저는 예전에 희석식 소주는 (공업용) 알콜을 희석해서 첨가제 넣고 만드는줄 알았는데 카사바라는 자연재료를 발효시켜서 만든 알콜(주정)로 만들더군요. 쌀로 만든 전통소주나 카사바로 만든 일반 희석식 소주나 큰 차이 있나요? 물론 과당,효소처리...

소주 알고 마시면 보약이다 01. 희석식 소주는 화학주다?. 화학식이란 말은 촉매제 등을 이용하여 화학반응을 통해 만들어지는 것을 의미한다. 그러나 우리나라는 물론 세계적으로 화학반응을 통해 술을 만들 수는 없다. 오로지 효모를 통해 발효시켜 술을...

일단 소주가 사기인게 알성비는 넘사벽에 모든음식과 다 괜찮은 조합이라는게 크고 우리나라 식습관자체가 식사와함께 마시는술이어야 하기때문이라고 결론을 내렸었죠. 그리고 무엇보다 소주가 워낙 싸니까 사람들이 술에 소주값 이상의 돈을 지불하려...

이전에는 집 40.2%, 술집 31%, 식당 23.9% 순을 보였다. 숭어가 뛰니까 망둥이도 뛴다고, 제로 음료의 인기에 엉뚱하게도 희석식 소주가 뛰고 있다. ‘제로 슈거(무설탕)를’ 전면에 내세워 홍보하기 시작한 것이다. 엄밀히 따지면 틀린 말은 아니다. 소주...

45도 입니다. 아리랑주조에서 만드는 겨울소주 입니다 이것도 25도 버전 45도 버전이 있는데 25도 버전은 희석식소주(참이슬, 처음처럼같은 대중적소주)를 대체하는 용도로 쓰기 좋습니다. 45도버전이 찐인데 이건 제가 알중이라서가 아니라 당연 고도수가...

오히려 상태를 악화시킬 수 있는 근거 없는 처방이다. 차라리 소주 대신 콩나물국에 고춧가루를 타먹는 게 훨씬 낫다. ▲희석식 소주는 화학주다?=법적으로 화학반응을 통해 술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올...

사실 공장생산 희석식 소주는 저런 평가가 당연... 화학적 공정으로 순수한 식용 알코올을 만들어서 물로 희석하고 각종 감미료를 더하는거니 말이죠. 누룩으로 술을 띄워서 가열로 증류해 만드는 전통 방식의 소주가 희석식 소주에 밀려서 '소주'의 이름...

burnt wine)'으로 소주와 같은 개념이다. 증류식 술에 대한 생각은 동서양이 비슷한 셈이다. ‘참이슬' '처음처럼' 같은 희석식 소주는 주정(酒 精)에 물을 타고 감미료를 넣어 만든다. 알코올을 물로 희석했다고 해 붙은 이름이다. 하지만 희석식 소주도...