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소주를 만드는 증류기에는 연속증류기와 단식증류기 두 종류가 있는데, 이 중 연속증류기에서 만든 것이 ‘주정’이다. 주정은...높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가...

출시하여서 선풍적인 인기를 끌고 지금까지도 이어져 오고 있다. 최근에는 15도에 가까운 소주도 출시되고 있다. 현재 시판되는 대표적인 희석식 소주 종류. (주) 진 로 - 서울특별시 진로, 진로골드, 순한진로, 참나무통 맑은소주, 참眞 이슬露 등 (주...

그래서 증류에 사용하는 양조주의 종류에 따라 소주의 향기도 여러 가지가 된다. 서양 소주라 할 수 있는 위스키는 보리나 밀...꼬냑 등)는 포도주(와인)을 증류한 것이다. 그러나, 희석식 소주는 향기라 할 것이 없다. 있다하더라도 인조향의 냄새에...

신상 술집에서는 희석식 소주를 판매하지 않는 곳들이 많다. 증류주 하면 '화요'나 '안동소주'만 알았다면 바로 이곳! 다양한...인스타그램 술매니아라면 놓치지 않는 '상수소굴'. 한국에 있는 여러 전통주들과 안주를 함께 즐길 수 있다. 술 종류가 많기...