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소주의 진실 2023.11.03해당카페글 미리보기
소주를 만드는 증류기에는 연속증류기와 단식증류기 두 종류가 있는데, 이 중 연속증류기에서 만든 것이 ‘주정’이다. 주정은...높아 일반적으로 주정에 물을 희석해서 희석식 소주로 만드는데, 이 소주는 향이 전혀 없어 화학물질을 이용해 향을 첨가...
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'소주' (희석식 화학소주) 이야기 ㅎ 2015.11.18해당카페글 미리보기
라는 술은 증류기로 만든 증류주입니다. 소주를 만드는 증류기에는 연속증류기와 단식증류기 두 종류가 있는데, 이 중 연속증류기에서 만든 것이 ‘주정’입니다. 주정은 알코올 도수가 약 95%로 매우 높아 일반적으로 주정에 물을 타서 '희석식 소주'로...
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[펌] 희석식 소주도 독극물(?) 2014.08.22해당카페글 미리보기
소주에는 2가지 종류가 있습니다. 하나는 희석식소주이고, 하나는 증류식소주이지요. 1. 희석식소주는 주원료(활성성분)가 석유폐기물인 콜타르의 분자구조를 변형시켜 만든 합성 에틸카바메이트에 천연의 주정을 몇 방울 섞어 만든 화학주입니다. 합성...
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요즘 그냥 소주보다 이거라며? 증류식 소주 맛집 5 2023.03.08해당카페글 미리보기
신상 술집에서는 희석식 소주를 판매하지 않는 곳들이 많다. 증류주 하면 '화요'나 '안동소주'만 알았다면 바로 이곳! 다양한...인스타그램 술매니아라면 놓치지 않는 '상수소굴'. 한국에 있는 여러 전통주들과 안주를 함께 즐길 수 있다. 술 종류가 많기...
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술이야기:제28편 한국의 소주 증류식, 희석식 2017.07.16해당카페글 미리보기
출시하여서 선풍적인 인기를 끌고 지금까지도 이어져 오고 있다. 최근에는 15도에 가까운 소주도 출시되고 있다. 현재 시판되는 대표적인 희석식 소주 종류. (주) 진 로 - 서울특별시 진로, 진로골드, 순한진로, 참나무통 맑은소주, 참眞 이슬露 등 (주...
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한국의 증류식 소주와 희석식 소주 2005.10.14해당카페글 미리보기
그래서 증류에 사용하는 양조주의 종류에 따라 소주의 향기도 여러 가지가 된다. 서양 소주라 할 수 있는 위스키는 보리나 밀...꼬냑 등)는 포도주(와인)을 증류한 것이다. 그러나, 희석식 소주는 향기라 할 것이 없다. 있다하더라도 인조향의 냄새에...
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○ 체액이 부족하면 나타나는 증상 ○ 2024.02.19해당카페글 미리보기
농도 0.9% 일때에 가장 좋은 알칼리 환경 저염식(전해질 부족), 커피, 생수를 제외한 각종의 음료수, 알콜(특히 희석식 소주), 담배, 튀김종류, 꼬추, 단당류(백설탕 물엿 시럽 등), 화학 조미료, 트렌스 지방, 유전자 변형 식품, 산화된 식품(식용유...
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버스 운송회사 대표가 독도소주를 만든 이유 2023.03.03해당카페글 미리보기
병을 돌파하는 쾌거를 이뤘다. 광복절 등의 날에도 한정판을 출시해 이목을 끌었다. 주정에 물을 섞어 생산하는 희석식 소주와 달리 독도소주는 국내산 쌀을 감압 증류해 생산한 증류식 소주다. 고급 소주 시장규모가 최근 증가세에 들어서면서 종류도...
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[펀글]희석식소주와 증류식소주 제조법의 차이... 2003.03.04해당카페글 미리보기
소주 희석식소주는 곡물로 만든 양조주를 연속식증류기로 증류한 순수의 알코올(주정)을 마시기 좋게 물로 희석한 것이다.무색, 무취, 담백한 맛이 있는 경쾌한 순수 음료이다. 세계에서 가장 순수한 술로써 맛이 단순한 것이 특징이다. 정제(精製...
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한국의 식문화를 망치는 소주? 2022.09.15해당카페글 미리보기
한종류만 마시시면서 술좋아 한다고 하시는 분 = 주당 음주횟수가 4-5회이상 이더군요. 매일도 많구요. 제가 아는 형님도 치킨도 소주, 한식도 소주, 일식도, 양식도 소주 찾습니다.(자칭 술 좋아하시는 분(X) - 소주만 좋아하시는 분(O)) 오히려 상황에...