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매 시간 생화같은 앙금꽃을 피우는 기법, 다양한 백설기 떡 케이크 찌는법을 배우게 됩니다. 앙금은 흰강낭콩으로 만든 앙금을 사용합니다. 꽃은 짤주머니에 앙금을 넣어 깍지로 짜서 만들어요. 생크림 케이크에 데코하는 것 처럼요. 손으로 조물조물...

심심한 백앙금을 만들고 싶어서요.. 흰강낭콩으로 만드는 건 알겠는데... 콩 껍질을 일일이 손으로 까지 않고 다른 방법이 있을까요...? 제가 아는건 물에 수침후 일일이 손으로 껍질을 제거해야 한다고만 알고 있어서요 고수님들 한수 부탁드려요...

시루떡이다. 흰눈과 같다는 의미의 백설기는 예로부터 순진무구하고 신성한 것으로 여겨져 어린아이의 삼칠일 · 백일 · 첫돌...백설기 가루에 꿀을 섞어 다식을 만들어 먹기도 한다. ​ 콩설기(콩버무리)는 멥쌀가루에 검은 콩이나 밤콩, 청태, 강낭콩 등...

됩니다. 쑥 이티떡 쑥 향이 은은히 올라오는 가운데 부드럽게 고소한 백앙금의 달콤함이 제대로 어울린 거 같습니다. 흰 이티떡 지금은 백앙금의 부드러움만 있는데 여기에 강낭콩의 존재를 알 수 있도록 오동통 탱글탱글한 식감을 가미할 수 있다면...

분리해서 냉동 보관했다가 드시면됩니다 #신상~~~앙꼬절편4종 #생산지//여수 #백미~팥앙금 #쑥~팥앙금 #블루베리~흰강낭콩앙금 #단호박~팥앙금 1세트 40~50개 ~2KG 딱딱하게 굳어서 가는 앙꼬절편이 아닙니다 급냉시켜서 가기때문에 자연해동해서 드심...

무지개바람떡이예요 기존에 문의주셨던 바람떡답례품에서 더욱 크고 이쁜 색감으로 변경되어 나갈 예정이예요 😊 맛은 두가지로 흰강낭콩앙금과 팥앙금중에 선택하실수 있어요 ! 곰돌이쌀마들렌 (허니레몬, 바닐라바나나, 초코 ) 꺄 ~! 이건 울 애기 간식...

가격은 저렇게 되고 나는 대자 시킴 화요일입금확인 후 목요일(오늘)받았엉 상자가 이뻐서 놀람 과자는 이렇게 생김 호두,흰강낭콩앙금이 들어가있어 그래서 그런지 내가 천안에 할머니댁이 있어서 호두과자를 자주 먹는데 그거랑 맛이 굉장히 비슷해,, 안...

쌀로 만든 컵 케잌 위에 흰강낭콩 앙금 꽃을 얹어 꽃다발 만큼이나 예쁜 컵케잌을 들고 귀가 했습니다. 힘찬반 귀염둥이들은 짤주머니를 쭉쭉 짰을 뿐인데 꽃이 척척 만들어지니 신기하기도 하고 스스로 만들었다는 뿌듯함에 얼마나 좋아했는지요. ^^ 바로...

정사각으로 절단하여 준비 - 변질을 막기 위하여 시제 전날 오후나 당일에 쪄낸 것을 사용한다. 2-3. 부께미 - 흰팥 앙금이나 흰 강낭콩이 들어간 것으로 1반상에 3개씩을 준비 2-4. 나물 - 나물은 고사리, 숙주, 도라지, 시금치, 취나물, 참나물 등에서...