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흰목이버섯요리 그리고 흰목이버섯효능 2024.03.06해당카페글 미리보기
[ 흰목이버섯 무침] 흰목이버섯요리, 흰목이버섯 무침입니다. 처음으로 먹어 봤습니다. [ 흰목이버섯 ] 자실체는 순백색이고 반투명이랍니다. 모양은 닭벼슬모양 또는 구불구불한 꽃잎 집단과 같아요. 목이라는 이름은 나무의 귀와 같다고 해서 붙여진 것...
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<우리뜰가을요리대회>흰목이버섯들깨 볶음 2023.10.16해당카페글 미리보기
담자균류 목이와의 버섯으로 활엽수 고목에서 자란다 보통 목이버섯이라 함은 검은색을 띠고 있지만 저는 지인께서 흰 목이버섯 말린 것을 아주아주 많이 주셔서 고작 잡채 할 때만 넣어 먹었는데 너무 많아 이것저것 생각해 보다 들깨 볶음을 했더니 간단...
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흰목이버섯 과 목이버섯 2023.06.17해당카페글 미리보기
같은 이름이지만 실물로 보면 확연한 차이가 나는 목이 버섯과 흰목이버섯 자주 접하는 목이버섯에 비해서 상당히 고급요리에 들어가는 버섯으로 알려진 흰목이버섯이지만 이제는 중국산 제품이 대량 유입되면서 가격도 상당히 저렴해진 편입니다. 몇해...
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▶ 중국음식과 술불면증 요리-27 2024.09.03해당카페글 미리보기
마찬가지 효능을 가진다. 여름철의 피곤을 풀어주고 불면증을 치유하는 요리 몇 가지를 알아본다. (사진설명: 흰 목이버섯 연밥탕) 1. 흰 목이버섯 연밥탕 흰 목이버섯은 맑은 물에 담그었다가 노란 뿌리부분을 제거하고 잘게 찢어두고 연밥은 씨가 없고...
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흰목이버섯의 효능. 2014.11.07해당카페글 미리보기
흰목이버섯은 마늘,양파와 함께 살짝튀겨 먹으면 좋고, 샐러드,피클요리에도 중요한 요소로 쓰이고 있다. ▶중국의 경우 흰목이버섯을 극상품으로 취급하는데 폐질환이나 고혈압, 감기예방에 특효일 뿐만 아니라 피부미용 효과가 크다고 하여 중히 여기며...