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막 베이킹 영상 보면 흑설탕 흰설탕 섞어 넣고 그러던데 왜 그렇게 넣는 거야? 색깔 때문에? 아니면 흑설탕이 덜 정제돼서 성분이 다른가?

달리 단맛이 나도록 가공된 당이다. 영양소가 거의 없고, 열량이 높아 지나치게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있다. 흰 설탕, 흑설탕, 옥수수 시럽 등이 대표적이며, 케이크, 도넛, 초콜릿 등에 많이 들었다. 정제당 섭취를 중단했을 때 몸에 생기는...

하나살까걍 ㅠ

오래된 교회 등 근대 건축물이 많이 남아있는 양림동을 지나 어머니의 어린 시절 속 이야기로만 들었던 독특한 설탕국수를 만났다. 흰 설탕만이 면 위에 가득 뿌려진 국수를 먹으며 광주 과거의 맛을 느꼈다는데... 옛 추억 가득한 뜨거운 국수로 겨울철...