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무침 재료:적양파 1개(303g), 흰양파 1개(140g), 오이고추 4개, 된장 1.5T 다진마늘 1/2T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1/2T, 통깨 1T, 참기름 1T 신안임자도님께 구매한 자색양파 중~ 한 개와 흰양파, 오이고추를 준비하여~ 모두 썰고~ 볼에 다진마늘과...

어울려 여러 가지 반찬을 준비할 때 부담이 적습니다. 특별한 날이나 손님 초대 때는 플레이팅을 조금 신경 써보세요. 흰 접시에 오이볶음을 예쁘게 담고 위에 통깨를 솔솔 뿌리면 고급스러운 느낌이 납니다. 깻잎이나 상추를 곁들여 내면 더 신선해...

잘 어울려 고기 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다. 또한, 와인 안주로도 손색이 없습니다. 흰 와인이나 샴페인과 함께 즐기면 오이의 시원함과 게맛살의 부드러움이 와인의 산미와 잘 조화됩니다. 이처럼 기본 레시피를 익히면 여러분...

있다. 마지막에 참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣으면 고소한 향이 더 진해진다. 밥상 궁합과 보관 방법 매콤달콤한 오이고추찜무침은 흰 쌀밥과 잘 어울린다. 삼겹살, 곱창, 제육볶음 같은 고기 요리 옆에 두어도 좋다. 기름기 있는 메뉴와 같이 먹으면...