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8월 11일 빙그레선생님 강의 2024.08.21해당카페글 미리보기
오골계 흰자하고 백반 섞으면 불이 난다. 그래서 굳어진다.그것이 난반이다. 이걸 갈아서 마시면 밥통에 있는 가래들이 긁어져 낫는다. 어떻게 마실까? 막걸리 윗물 버리고 밑에 있는 찐득한 것에 그 약을 타서 먹으면 밥통에 가서 완전히 싸악~ 정신질환...
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비빔밥 2024.11.23해당카페글 미리보기
경우보다는 흰자만 익힌 반숙인 경우가 많다. 고소한 노른자맛이 고추장의 매운맛을 줄여주기 때문이기도 하고, 익은 노른자 특유의 텁텁함이 싫어서이기도 하고, 이유는 다양하다. 경남 진주, 함평,익산등이 유명하며, 고추장을 넣지 않고 무친 육회만...
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12월 1주 산서어린이집 가정통신문 2024.11.29해당카페글 미리보기
아이들만 영어수업을 합니다 - 12월 5일(목)은 유아체육 특별활동을 합니다. - 12월 6일(금)에는 사랑반 아이들만 임실 작은영화관으로 영화를 보러 갑니다. - 12월 6일(금)에는 마이쥬 동물체험(청금강 마카우)을 합니다. - 어린이집에 약을 보내실 때는...
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오색찬란한 미식의 조화, 전주비빔밥 2024.10.11해당카페글 미리보기
보통 흰자는 지단 형태로 만들어서 넣고, 노른자는 날것을 그대로 사용하는데, 기호에 따라서는 기름에 부쳐서 달걀프라이 형태로 올리기도 한다. 전주비빔밥을 맛있게 먹는 법 전주비빔밥은 모든 재료를 한 그릇에 조화롭게 담아 완성한 음식이다. 비빔밥...
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[재미있는 과학] 실험실에서 만드는 식재료들 - 초콜릿 원료, 카카오 나무 아닌 실험실에서 얻어요 2024.09.24해당카페글 미리보기
미생물 발효 등을 이용해 닭 없이 달걀 흰자를 만들었어요. 연구팀은 달걀 흰자 단백질의 54%를 차지하는 ‘오브알부민’이란...효모가 오브알부민을 만들어냈다고 해요. 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 전 화 : (02)386-4802 / (02)384...