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흰집칼새와 제비집요리 및 청(淸) 황제들 2014.12.24해당카페글 미리보기
흰집칼새와 제비집요리 및 청(淸) 황제들 중국 최고의 요리의 하나로 꼽히는 제비집(燕窩. 연와) 요리는 사실은 제비가 아닌 흰집칼새집으로 만든 요리이다. 연와(燕窩) 또는 연과(燕窠). 연소(燕巢) 1. 제비집 제비집(swallow's nest)은 명나라 시절부터...
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박찬순, <흰집칼새둥지>읽기 가이드 2014.04.13해당카페글 미리보기
text: 박찬순의 흰집칼새둥지 동남아시아에 사는 ‘흰집칼새’ 둥지를 찾아 떠나는 이야기이다. 흰집칼새는 바다에서 불어온 지느러미와 해초에다 자신의 끈적끈적한 침을 섞어 동굴 벽에다 둥지를 짓는데, 특이하게 이 새의 침은 공기 중에 나오면 굳는...
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【새 이름 유래와 어원⑵】 ㅊ, ㅋ, ㅌ, ㅍ, ㅎ (5) 2024.09.14해당카페글 미리보기
있기 때문에 붙인 이름이다. 96. 흰집칼새 흰집칼새는 칼샛과의 새인데, 흰색 둥지를 짓기 때문에 붙인 이름이다. 흰집칼새는 타액과 해초류를 반죽하여 희부연 둥지를 짓는다. 흰집칼새의 둥지가 바로 그 유명한 '제비집'이다. 제비집은 고급 중화요리인...
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나라별 선교 사역의 필수 정보자료: 바누아투 2023.03.12해당카페글 미리보기
유럽인들이 들어오기 전에는 박쥐와 쥐, 야생돼지와 같은 포유동물들이 있었다. 비둘기와 앵무새, 꿀빨이새, 지빠귀 및 흰집칼새류 등의 수많은 조류가 서식하고 있다. 국민 니바누아투라는 원주민들 가운데는 멜라네시아인들이 압도적으로 많으나 유럽인...
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강00 2024.11.25해당카페글 미리보기
목덜미 부근은 약간 붉으며 배는 횐색이다 이렇게 남성 같음 흰 와이샤스 검은 정장 나비 넥타이 연미복 신사 서비스업에 종사...동굴이나 돌로된 처마 가파른 곳에다간 집을 짓는데 제비가 세발 갈대식으로 입으로 집지을 재료를 물어 나르어선 짓게...