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▶ 중국음식과 술"넓고도 깊어라" 중국 두부의 세계-12 2023.12.06해당카페글 미리보기
섞고 고추장을 조금 넣어 비벼 먹는다. 중국 친구들은 나의 적응력에 감탄한다. 모두부는 안후이성의 발효 두부다. 발효되면서 흰 곰팡이가 실처럼 자라나서 털처럼 보인다고 해서 붙여진 이름이다. 전처럼 부쳐 먹는데 흰 곰팡이가 그대로 구워져 한입...
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“앞으론 흰 곰팡이 좀 쳐다보라” 2012.07.08해당카페글 미리보기
산다고 했다. 그랬더니 133가마가 생산되었다. 과잉생산 탓에 두부도 해서 팔아보고 청국장도 띄워보고 아무리 해봐도 콩은 줄지...이 친구의 말이 메주가 흰 곰팡이, 노란 곰팡이, 파란 곰팡이, 까만 곰팡이 네 가지로 분류하는데 흰 곰팡이와 노란...
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(7탄) 만성염증러가 추천하는 각종 염증성 알레르기, 알러지 조절관리법 (항히스타민)_1부 2024.05.15해당카페글 미리보기
깻잎두부전, 깻잎밀크 https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/671017?svc=cafeapp (6탄) 만성염증러가 추천하는 갑상선 건강, 갑상선기능 저하증 집중관리법 (+부신호르몬) https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/692031?svc=cafeapp 소드님들...
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로또꿈과 행운의 숫자 2024.09.21해당카페글 미리보기
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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
있고, 두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며, 생즙을 짜서 마실 수도 있다. 술에 담가서 우려 내어 먹기도 하고, 하루 10~20 g을 물로 달여서 마시는 것이 가장 일반적인 복용법이다. 가루를 내어 복용할 때에는 잘 말린 삼백초를 볶아서 곱게...