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산다고 했다. 그랬더니 133가마가 생산되었다. 과잉생산 탓에 두부도 해서 팔아보고 청국장도 띄워보고 아무리 해봐도 콩은 줄지...이 친구의 말이 메주가 흰 곰팡이, 노란 곰팡이, 파란 곰팡이, 까만 곰팡이 네 가지로 분류하는데 흰 곰팡이와 노란...

깻잎두부전, 깻잎밀크 https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/671017?svc=cafeapp (6탄) 만성염증러가 추천하는 갑상선 건강, 갑상선기능 저하증 집중관리법 (+부신호르몬) https://m.cafe.daum.net/SoulDresser/FLTB/692031?svc=cafeapp 소드님들...

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있고, 두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며, 생즙을 짜서 마실 수도 있다. 술에 담가서 우려 내어 먹기도 하고, 하루 10~20 g을 물로 달여서 마시는 것이 가장 일반적인 복용법이다. 가루를 내어 복용할 때에는 잘 말린 삼백초를 볶아서 곱게...

그의 흰 손을 내게 맡기길 원했다. 손을 줄지언정, 결코 나와 눈길을 나주지는 않을 거라는 걸 알면서도. <br> 질투에 빠진 사람...부풀어 오르곤 했다. 그러면 갑자기 생각난 듯, 두부나 대파를 사기 위해 혹은 설탕 한 봉지를 산다는 핑계로 난 매번...

대두가 흰 곰팡이로 덮이고, 단단한 템페 블록으로 변합니다. 완성: 발효가 완료되면 템페를 꺼내어 필요한 크기로 잘라 사용합니다. 템페는 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 특히 구워서 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹기 좋습니다. 템페는 단백질과 식이...

크림, 두부) 6) 잠복기(5~10시간) 34. 알레르기성 식중독(부패성 식중독)의 특징은? 1) 원인물질(히스타민) 2) 원인균(프로테우스 모르가니) 3) 증상(두드러기, 발열) 4) 잠복기(식후 30~60분) 5) 원인식(꽁치, 고등어 등의 등푸른 생선) 6) 예방책(신선한...

코지 곰팡이 중의 가수분해효소를 이용하여 소금물에서 분해시킨 것. 항암작용, 암세포의 저지 및 사멸, 유방암의 전이를 예방...겔 모양으로 응고시킨 식품. 항산화작용을 한다. 두부나 연두부,순두부로 이용 대엽쑥갓 카로틴의 함유량이 많다.비타민A,C...

하얀 두부를 만들어 간장에 콕 찍어 주시던 어머님 도란도란 우리 7남매는 행복한 이야기꽃을 피웠지요 지금도 우리 7남매는 그 시절이 사무치도록 그리워지는 명절날이 돌아오면 부모님 생각에 눈시울이 뜨거워지곤 합니다. ☆어머니 김규아 내가 눈을...