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전북대 카페 삼사라 칵테일 교육 실시합니다. 2014.07.15해당카페글 미리보기
아네호 / Sauza TG Anejo (38%) 페페 로페즈 골드 / Pepe Lopez Gold (40%) 페페 로페즈 화이트 / Pepe Lopez White (40%) 엘 히마도르 / El Jimador (40%) 몬테알반 / Monte Alban (40%) 카자도레스 레포사도 / Cazadores Reposado (40%) 카자도레스...
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데킬라 투어, 마리아치 & 볼라도레 2021.11.28해당카페글 미리보기
생산된 것에만 데킬라라는 상표를 표기할 수 있는 것이다. 의자에 있는 사진은 이 작업을 하는 사람을 칭하는 '히마도르' 이고 그가 아가베 줄기를 잘라내는 모습이다. 100% 수작업으로 손에 든 '코아' 라는 장비를 사용하여 아가베 뿌리 부분인...
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세계적인 술 떼낄라(Tequila) 2007.09.26해당카페글 미리보기
xima)라고 하지만 보통 삐냐(pin~a, 파인애플)라고 부른다. 전통적으로 히마는 사람 손으로 직접 잘라야하면 이 사람들을 히마도르(jimador, 히마를 자르는 사람)라고 부른다. 이 지역의 낯 기온은 40도를 오르내릴 정도로 덥기 때문에 보통 삐냐 수확은...
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한잔에 웃고 웃는 애환과 정열-데낄라 2005.12.12해당카페글 미리보기
Agave)의 겉잎을 잘라내고 나면 뿌리의 모양은 꼭 너무 커버린 파인애플 같다. 아가베(Agave)의 겉잎을 쳐내는 작업을 히마도르(Jimador)라고 하는데 끈끈한 섬유질을 많이 함유하고 있어 기계톱을 사용하지 못하고 특수하게 제작된 낫(Jima)을 이용하여...
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멕시코 데길라 공장 2008.02.01해당카페글 미리보기
하나하나 잘라 낸 후 밑동을 쪄서 나오는 것이라고 하니.. 떼낄라 하나를 만드는 데에도 멕시코 땡볕 아래에서 힘들게 땀 흘린 히마도르(El Jimador : 히마라는 연장으로 아가베 잎을 모두 잘라내는 노동자)의 애환이 서려 있네요. 다음부터 떼낄라를 마실...
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떼낄라 마을에서 파는 떼낄라는.. 2005.05.07해당카페글 미리보기
돈 훌리오, 까사도레스, 밀 오쵸씨엔또스 아녜호등등... 다 있습니다. 특히 5리터짜리 가라폰(garafon)에 파는 술은 상표값이 빠져 정말 쌉니다. 히마도르(Jimador)5리터가 250페소, 1800아녜호 5리터가 450페소입니다. 또한 각종 떼낄라 공예품도 팝니다.
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Re:[뉴욕타임스/Living]Tequila(떼낄라) 2000.08.24해당카페글 미리보기
뿌라(PURA)떼낄라 아니면 또롱하맛 음료수 (색깔은 밀키스 비슷함)를 섞어서 마시죠 메히꼬에서 유명한 떼낄라는 "아가베로","히마도르","까사도레스"가 있는데요. 까사 도레스가 가장 일반적인것 같아요. 기럼 이만 ! 꾸뻑 아! 마르가리따 넘 맛있어요. .
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핀란디아 3종,엘 히마도르 2013.09.21해당카페글 미리보기
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우주 대함선 [스페셜 도미네이터] - 기체 , 병기 , 모든 함정들. ( 80% 완성, 차차 진행 ) 2007.05.28해당카페글 미리보기
차 문전성시를 이루고 있으며 모든 행성들 중에서 가장 수입이 좋은 행성이기도 하다. 특산품은 왠지 모를 추억이 되는 엘 히마도르 이다. 목성 : 제일 거대한 행성, 안드로메다를 빼놓고 말한다면 제일 거대한 행성중 1위를 차지한다. 보석류들 이 많이...
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Re:데낄라 2004.09.22해당카페글 미리보기
불린다. 데낄라는 아가베의 잎이 아니라 당분이 많은 뿌리를 이용해서 만든다. 다 자란 아가베의 겉잎을 쳐내는 작업을 히마도르(Jimador)라고 부른다. 아가베는 섬유질이 많아 히마도르 작업은 전기톱을 사용하지 못하고 특수 제작된 낫(Jima)을 이용한다...