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히카마, 히카마 해도 제가 전혀 모르니 그냥 저냥 지나칩니다 일요일 비가온다는 예보에 걸음이 달리기가 되고 바쁜 둥이 일손...들고 왔네요 또각또각 깍둑썰기 해서 소금간 살짝했다가 김치양념에 휘리릭 버무립니다 고추가루 흔하다고 가늠도 없이 덥썩...

생채도 김치도담가 잘먹겠습니다. 좋은 농산물주셔서 감사합니다. 고맙습니다.

완성입니다 연근과 히카마가 만나 맛있는 깍두기가 됐어요 연근은 아삭아삭하고 히카마는 부드럽고 따끈한 밥지어... 게시판 : 김치 장류 발효식품 1413 [김치] 히카마 물김치 [8] 나리꽃 15.08.31 75 처음 접해본 히카마로 물김를 담으려고 합니다 히카마...

함께 보내주신 파김치예용~ 김치님께서 히카마김치를 담그셔서 맛보기 이벵을 하신다고 하셔서 그냥 썰어먹기만한 히카마로 담근 김치는 어떤 맛일지 참으로 궁금했어요. 그럼 하나씩 차례로 먹어볼까요? 삼채김치입니다. 지난번에 삼채뿌리를 나눔받아서...

썰고 깍둑 모양도 썰었어요. 건고추,마늘,생강,양파,새우젓,생젓,찬밥을 갈았어요. 버무립니다. 푸른것도 넣고 고추가루,소금,사과청도 넣어 간을 더 합니다. 절여진 배추 씻었어요. 배추 사이사이에 집어 넣었어요. 히카마 깍두기 품은 배추김치입니다...

히카마 깍두기김치 집간장, 마늘, 고추가루, 생강, 다시마우린물로 버무려 완성. 넘~시원하고 맛있습니다.^^ 다이어트 식품 '히카마' 참고하세요.^^ http://cafe.daum.net/the.exercise/ZW3x/22

향기님의 히카마 처음 맛보면서 참 맛있다 했다죠~ 과일과 같이 쥬스로 생으로고추장에도 과일처럼 썰어서 먹어도 좋드라고요 이러다 생으로 다먹어치울거 같습니다 파래를 2팩 사다가 무우대용으로 넣고 파래무침을 했어요 (이것도 생이네요~ㅎ) 제가...

히카마 1 개를 깍뚝 설기해서 소금에 절였더니 소금물이 자작하게 나왔어요 그물에 고추가루 마늘 찹살풀을 넣어 버무렸더니 색이 너무 심심해서 홍고추 부추 넣었더니 색도 맛도 좋아요 반찬으로도 좋지만 술 안주로도 조으네요

보내 주셔서 감사 합니다 받아놓고 냉장고에~잘 쟁여 놓고 있습니다 가을 옥수수도 잘 받아 쪄서 냉동실에서 매일 매일 내 뱃속을 채우고 있어 감사 해요 내일도 두가지...쭈구미, 모시송편... 또 오는데~♡ 것도 감사해요~ 삶은 참 오묘 합니다 모두 건강...