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히카마 얌빈 영양성분과 효능 2023.06.17해당카페글 미리보기
효능까지 갖추고 있습니다. 따라서 장건강과 면역력 향상까지 동시에 기대 할 수 있습니다. 풍부한 영양성분 비타민 마그네슘 칼슘 인 히카마는 수분 함량이 85~90%에 달할 만큼 수분이 풍부하게 들어있습니다. 이에 식이섬유를 비롯해 비타민C와 칼슘 인...
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히카마를 어떻게 생각하세요? 2025.02.21해당카페글 미리보기
지식 + ] 히카마는 아열대 뿌리작물로 우리나라에서 멕시코 감자라 불리며, 혹은 얌빈이라고도 불리는데 멕시코가 원산지다. 뿌리 표면은 노란색이며 껍질이 쉽게 벗겨진다. 속은 배나 감자처럼 크림색이다. 약간 단맛이 나고 식감이 아삭아삭하다. 배와...
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멕시코감자, 히카마(Jicama)의 효능 2024.03.06해당카페글 미리보기
E(콜레스테롤 수치 저하), 구리(헤모글로빈 형성), 식이섬유(심혈관질환 예방과 혈당조절)가 풍부하다고 해요. 그리고 히카마의 다당류 성분 중 프락토 올리고당이 풍부하다고 하는데요. 프락토 올리고당은 올리고당과 달리 칼로리가 낮고 유익균의 먹이가...
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1016 당두리 죙일 히카마 茶 작업(히카마는 세계10대 수퍼푸드) 2024.10.16해당카페글 미리보기
히카마 Pachyrhizus erosus 콩과의 덩굴식물. 멕시코·라틴아메리카가 원산지이며, 식용의 덩이뿌리를 얻기 위해 재배하고 있다...하고 요리를 하기도 한다. 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 들어있어 당뇨병 예방에 효과가 높고, 섬유질이 풍부...
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대장암과 이눌린(inulin)성분 2023.05.12해당카페글 미리보기
대장암과 이눌린(inulin)성분 히카마(jicama) 속에 다량 함유되어 있는 이눌린(inulin) 성분은 대장암에 걸릴 확률을 강저시켜 주며 대장암 세포의 전이를 방지해 주고 대장암 세포의 생장을 억제시켜 준다고 영국영양학저널(British Journal of Nutrition...
