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그러면 에스키모들은 고기에 함유된 소금만 섭취하여 소금의 양이 아주 적은데 왜 40세만 되면 죽는 반면에 WHO 권장량의 4배인 1일 25g을 섭취하여 세계에서 가장 짜게 먹기 1등인 독일은 왜 대표 장수 국가로 남는가? 정답은 분명있으나 정답을 모르는...

인체 영향도 다르다…권장기준도 달라져야” 함경식 교수 목포대 식품공학과 그동안 미 의학계에서 권장하고 있는 1일 소금 섭취 권장량이 과학적 근거가 부족하다는 결론을 전 세계 의학계에서 가장 영향력 있는 단체 중의 하나인 미국의학학술원...

있고, 1일분의 영양제에 들어있는 염분량은 2그램정도（영양제의 양에 따라서 증감합니다）밖에 없습니다。 ​ 일본인의 식사에서 섭취하고 있는 염분량은 약10그램으로 이쪽은 너무 많은 것입니다만, 그렇다고 영양제 2그램으로는 너무 적습니다。 그대로...

정해 1일 5g을 권장한다. 민족이나 지역(기후)의 특성을 고려하지 않은 서양의 일방적 결정이다. 소금의 과잉 분은 콩팥에서 오줌으로 배출한다. 콩팥의 배출능력은 나트륨(Na)으로 계산하여 하루 약 1.5kg정도, 소금으로 치면 3.8kg에 해당한다. 실로...

효과를 연구한 결과다. 참가자들은 평소보다 하루 2200㎎의 소금을 더 섭취하는 고나트륨식과 하루에 500㎎의 소금만 섭취하는...식을 일주일씩 번갈아 가며 시행했다. 미국심장협회(AHA)의 1일 나트륨 섭취 권장량은 1500㎎ 미만이다. 일주일씩 저...

프랜차이즈점 치킨 성분 분석 결과 치킨 한 조각에 나트륨이 최대 557mg이 들어 있는 것으로 조사됐다. 이는 성인 나트륨 1일 권장량의 30%에 달하는 것으로 성인 영양소 섭취 기준량 2000mg의 28%로 조사됐다. 나트륨을 과잉 섭취할 경우 고혈압, 심장...

물에 가볍게 씻는 것이 좋습니다. 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나옵니다. 헹굴 때는 소독 효과가 있는 소금이나 식초 물에 재빠르게 헹구어 냅니다. 또한 소금물에 씻으면 소금의 짠맛이 가미되어 딸기 맛이 더 달게 느껴집니다...

떠서 소금을 하루 섭취 권장량을 6그램 이하로 먹으란다. 달랑 6그램 가지고는 뇌척수액으로 쓸 양밖에 안되는데 그럼 다른 기관들은 다 맹물로 쓰란 말인가? 우리 몸에서 맹물은 아무짝에도 쓸모없는 쓰레기다. 💢피도. 침도. 눈물도. 💢땀도. 소변도. 대변...

합니다. 그렇다면 소금은 어떻게 먹는 게 좋을까요? 세계보건기구에서는 성인기준 하루 5g 이하의 소금을 섭취하라고 권고하고 있습니다. 그러나 한국인의 1일 평균 나트륨 섭취량은 무려 12g 이상이며 이는 WHO 권장량의 2배나 됩니다. 따라서 건강을...