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10년 된 명이나물 예약 판매합니다 마감합니다... 2016.04.07해당카페글 미리보기
김금순) 10년 종근에서 수확하는 명이나물 맛과 영양가 최고의 품질입니다.. 명나물은 개척당시 울릉도 사람들이 추운 겨울에 먹을것이 부족했던 겨을이 지나 봄이되면서 산에 올라 나물을 캐서 먹기 시작했는데 이 명이나물을 뜯어 먹으면 생명을 이어...
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젓깔 넣고 무친 고추 2023.11.22해당카페글 미리보기
시골에서 한줌 따온 끝물 고추 고추 씻어 물기 빼고 적당한 크기로 멸치 젓이 삮아서 황석어 젓깔로 10년된 매실청 마늘ㆍ통깨ㆍ매실청 ㆍ황석어 젓깔 먹기 좋게 자르고 이렇게 무쳤어요. 옆지가 밥 도둑이라고 ㆍㆍㆍ 삮인 고추는 전주 가면 무쳐...
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[가공분과] 10년 이상 된 술은 만병통치약이 된다는 매실주 담았어요 2015.06.20해당카페글 미리보기
탁월한 약효로 많은 사람의 사랑을받아온 매실 홍성군 귀농지원연구회 가공분과에서는 오늘 매실주와 매실청을 담았어요. 술로 담가 10년 된 것은 만병통치약이요, 매실주는'100년 이상 묵은 것을 마시면 신선이 된다'는 말이 있을 정도록 오래 묵을 수록...
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매실주 담그는 방법(매실청, 매실식초), 매실 고추장 장아찌 만드는법 2009.06.27해당카페글 미리보기
정도 보관한다. * 10년 된 매실주는 만병통치약, 100년 이상 된 매실주를 마시면 신선이 된다는 말이 있다. 특히 매실주는 오래...부패되니까 그렇다. * 하루 적당 음주량: 250ml~300ml, 약으로 마신다면 매끼니마다 1~2잔 2. 매실청 담그기 (매실원액...
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통밀로 담근 밀 고추장 2023.09.23해당카페글 미리보기
들어간 재료만 소개할께요. 고추가루 1킬로300g 토종마늘 1킬로300g 엿기름 1킬로 메주가루 200g 조청1킬로200g 10년된 매실청 한컵 비금도 굵은소금 한줌 밀밥을 해서 엿기름에 하루저녁 삭혀서 만든 밀 고추장인데요 혹시라도 필요하신분 계실까봐 올려...