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콩, 두부 등)를 일상적으로 섭취해 양질의 단백질을 공급받습니다. 동물성 단백질 섭취량은 대체로 적으며, 섭취하더라도 생선...섭취가 매우 적습니다. 흰 밀가루, 설탕으로 만든 빵, 과자, 케이크 등은 거의 찾기 어렵습니다. 6. 소식(小食)과 느긋한...

된장, 두부, 두유, 콩가루, 낫토 ㅇ 비타민 C는 뇌를 튼튼하게 - 비타민 C는,,, 뇌와 혈관 뿐만 아니라, 몸 전체에도 필요하다. - 노년에 신선한 과일과 야채를 많이 먹으면 수명이 늘어난다(남자는 6년, 여자는 1년) ㅇ 뇌 건강을 위한 4가지 습관 1) 주...

(아침식단) 흰밥, 북엇국, 두부간장조림, 배추김치, 고사리볶음, 숙주나물 (오전간식) 뻥과자, 쌀라떼 (점심식단) 잡곡밥1/2, 해물칼국수, 배추김치, 부추겉절이, 무생채, 사과주스 (오후간식) 귤 탱글탱글 달콤한 귤 & 치아가 없는 어르신들을 위한 100%...

아이스크림, 과자 등이 대표적이다. 여기엔 인공감미료, 방부제, 색소, 식품첨가물, 보존료 등이 들어간다. 연구 결과 전반적으로 초가공식품에 많이 노출될수록 유해한 건강상 질병이 일관되게 증가하는 것으로 나타났다. 초가공식품 섭취량이 많을수록...