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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
나는 100% 고깃국물보다 김칫국물이 적절히 가미된 새콤하고 알싸한 국물 속에서 메밀 향을 발견할 때 그것의 매력이 증폭된다고 생각한다. 한 번 가보시라. 고기 육수에 돼지를 넣느냐 마느나, 파와 고춧가루를 넣느냐 마느냐는 평양냉면에 있어 매우...
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<부산맛집>100%순메밀국수의 참 맛! 2011.11.18해당카페글 미리보기
즐거운일만 가득하시길 바랍니다. 부삭 2박3일 여행중.. 부산가면 꼭 들려야겠다 찜해 논 곳..면옥향천 이곳에가면 100%순메밀국수의 참 맛을 볼 수 있다 하여 들린 곳 사이팔사님에 블로그를 보고 이 곳을 알게되었지요. 면옥향천 구경해보실까요~ 면옥...
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서울 막국수 맛집 4곳 완벽 가이드 2024.08.05해당카페글 미리보기
물막국수를 동시에 즐길 수 있는 장점이 있죠. '샘밭 정식'도 놓치지 말아야 할 메뜨입니다. 보쌈, 빈대떡, 막국수를 한 번에 맛볼 수 있어 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다. 다만, 정식에 나오는 막국수의 양은 일반 막국수보다 적으니...
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엄마 우리 가끔 오리발 내밀자” 모녀의 제주 여행 2024.07.28해당카페글 미리보기
있는 푸근한 맛집 '메밀밭에 가시리'는 건강맛집이다. 이곳은 제주에서만 맛볼 수 있는 순 메밀 100% 메밀국수 전문점이다. 쫄깃한 면발과 고소한 메밀 본연의 맛은 오래도록 기억에 남을 것이다. 엄마의 건강을 기원하는 마음을 담아 식사를 대접하고...
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여름철 인기 절정 메뉴! 막국수 맛집 추천 3 2024.07.05해당카페글 미리보기
대한민국 국수부문 1호 명인 황승준. 한쪽 벽면에 ‘대한민국명인’, ‘한국음식명장’이라고 큼지막한 액자와 상장들이 가득...신선하게 반죽하여 제조한 면을 사용한다. 단메밀과 쓴메밀을 황금 비율로 혼합해 풍미와 식감이 남다르다. 육수는 전통...