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4) 검은밀(아리흑)을 분쇄한 검정 통밀가루 ​검은밀 껍질에는 안토시아닌 색소 , 토코페롤이 많기 때문에 씨눈이 100% 살아있게끔 도정 후 통밀가루로 빻았습니다 <색깔 비교해 보세요> 고소하고 부드러워서 부침, 칼국수, 수제비, 만두용으로 사용 하시면...

오븐을 180°c로 예열하고 ~팬에 일정한 간격으로 놓고 치즈가루도 뿌려주고 굽기)) 180~185°c ~20~25분간 구워 주세요. ~20분...할 수 있다) ~잘 구워 졌지요? 저도 100%우리밀 통밀은 첨 시도해 봤는데. 근데, 우리밀 통밀이라 씹을수록 구수해서 깜짝...

사용할 수는 없는 일이었지만서도 거의 50%에 가까운 양을 채우며 베이킹을 해보았었는데요. 오늘 지대로 입니다. 100%모두 통밀가루만을 이용한 베이킹 메들리 나갑니당~캬~~ 먼저 이웃님들께 드릴 약간의 말씀... 세 종류를 같은 시간에 베이킹했는데요...

출처 : 여성시대 삶은, 순간들의 연속 ~준비물~ 통밀가루 200g (740kcal) 이스트 2g (2kcal) 소금 2g 설탕 10g (40kacl) 포도씨유 10g (90kcal) 미지근한 물 100g 레몬즙 10g (40kcal) 설탕 대신 꿀 넣어도 됨! 근데 나는 일단 설탕 넣었어. 사진에 꿀은...