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"국물이 끝내줘요!" 대를 이어갈 서울 설렁탕 명가 4선 2024.09.13해당카페글 미리보기
설렁탕: 104년 전통의 설렁탕 원조 온라인 커뮤니티 이문설렁탕은 1902년 문을 연 대한민국 최고령 설렁탕 전문점입니다. 서울시 요식업 허가 1호라는 기록을 보유하고 있어 그 역사성을 인정받고 있습니다. 이곳의 설렁탕은 다른 곳과 달리 국물이 상대적...
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104년 맛의 깊이 국물 반 고기 반 진짜 나주곰탕 - 2014.9.14.중앙 外 2014.09.15해당카페글 미리보기
104년 맛의 깊이 국물 반 고기 반 진짜 나주곰탕 주영욱의 이야기가 있는 맛집 <43> 나주 하얀집 주영욱 | 제392호 | 20140914 입력 나주곰탕은 국물에 밥을 ‘토렴’해서 말아준다. ‘국물 반 고기 반’이다. 수육도 일품이다. 입에서 살살 녹는 느낌이다...
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"도봉산(시산제) 산행기(시산회126회, '10.01.10)" 2012.05.08해당카페글 미리보기
막걸리 / 설렁탕집 (무수골) 1월을 해오름달이라 한다. 새해 아침 떠오르는 해처럼 희망을 안고 힘있게 한 해를 시작하는 달이다. 1월의 첫째 산행이 시산제라 술도 참았고 몸과 마음을 깨끗하게 씻고 아침에 집을 나선다. 이 총장이 마침 집까지 방문하여...
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문경새재 주흘산 (詩山會 제 127회 산행) 2010.02.04해당카페글 미리보기
이래 104년 만에 가장 눈이 많이 내려 가까이 보이는 도봉산이 흰 눈으로 덮여 있다. 다만 자운봉, 선인봉, 만장봉 부근은 온통...많은 이 총장이 그 얘기를 하려고 작심하고 일부러 집에 빨리 온 것으로 사려된다. 많은 얘기를 나눴지만 둘이서는 결론을...
