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따라 제철음식으로 단순•소박한 밥상을 차립니다. - 배움터 농사를 중심으로 사랑어린 농사가족과 더불어 자립하는 밥상을...함께 어울려 살아가는 밥상을 차립니다. *10월 2주간의 공백을 11월에 이어서 가져올 수 있도록 하였습니다. 참고하시기...

합니다. 그렇다고 해서 11월이 제철인 나물이 없는 것은 아니랍니다. 늦가을에 가장 맛있는 11월 제철 나물을 소개해드리도록 할게요. ​ 방풍나물 방풍나물은 풍을 예방한다고 하여 이름이지어진 식물로 갯기름나물이라고도 부릅니다. 과거에는 주로 약재로...

3. 콜라비, 언제 먹는 게 가장 좋을까? 콜라비는 11월 초부터 3월까지가 제철이며, 이 기간에는 가장 영양가가 풍부하고 맛도...or.kr 콜라비 샐러드 콜라비는 다양한 요리에 활용될 수 있는 만능 채소입니다. 샐러드, 무침, 김치, 나물, 볶음 등으로

좋으며, 나물, 구이 등으로 많이 먹습니다. 가지는 항산화 성분이 풍부하여 피부 미용과 노화 방지에 좋습니다. 가지는 소화가 잘되고 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합한 식재료입니다. 열무 열무는 김치나 물김치로 많이 먹으며, 아삭한 식감이 특징...