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속담에 담긴 제철 별미 생선 2025.01.08해당카페글 미리보기
먹갈치가 유명한데 종류가 다른게 아니고 낚시로 잡은게 은갈치고 그물로 잡은게 먹갈치며 회은 은갈치로만 뜬다 11월은 도루묵 11월 제철생선인 도루묵은 '말짱 도루묵'이라는 속담이 무색할 만큼 풍부한 영양을 가진 생선이다 살이 꽉 찬 11월과 12...
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11월에 먹으면 좋은 제철음식 2024.11.17해당카페글 미리보기
배추 11월은 김장철인 만큼, 배추도 맛 좋은 제철입니다. 배추는 칼슘, 칼륨, 인 등 무기질과 비타민이 풍부합니다. 특히 배추에 함유된 비타민 C는 열과 나트륨에 의한 손실률이 낮아 국을 끓이거나, 김치를 담가도 충분히 섭취할 수 있습니다. 배추의...
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11월 부터 좋은 제철 해산물 2024.11.01해당카페글 미리보기
요리에 활용됩니다. 특히 겨울철에는 가리비가 신선하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 6. 삼치 (11월~2월) 삼치는 겨울철 대표적인 제철 생선 중 하나로, 11월부터 2월까지가 가장 맛있습니다. 삼치는 살이 부드럽고 지방이 풍부해 구이나 조림으로 요리하면...
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11월13일.횟감 생선 ( 활민어,선어민어,활방어,활참돔,흑산도삼치,냉동삼치회,참농어) 2024.11.12해당카페글 미리보기
안됩니다. 김 순희(대상수산) 계좌로만 입금해주세요. 활민어 주낙으로 어획된 싱싱한 활민어입니다. 살이 통통하고, 제철일때보다 착한가격입니다. kg당 21,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 11.5 / 12.5 민어...
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11월의 해산물, 건강 챙기면서 다이어트 '일석이조' 2024.11.04해당카페글 미리보기
섭취량은 약 50~55g, 남성은 약 65g다. 끼니마다 손바닥 크기 정도의 단백질 식품을 섭취하는 것을 권장한다. 11월 제철을 맞은 등푸른 생선이 다이어트 중 단백질 섭취에 도움이 될 수 있다. 11월에 또 다른 제철 맞은 등푸른 생선으로는 꽁치가 있다. 전...