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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
시작하는 11월 말부터 나오기 시작해 1~2월에 맛이 절정에 이른다. 경남 통영이나 충남 보령 같은 이름난 굴 산지도 겨우내 북적대다가 3월이 되면 썰렁해진다. 그러나 꽃 피는 봄에 찾아 먹는 굴도 있다. 우리가 아는 참굴보다 갑절이나 크고 담백한...
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2020년11월17일[화] 19:00 서면 동명횟집에서 제철 생선회로 번개합니다. 2020.11.12해당카페글 미리보기
생선회가 특히 맛있는 계절이지요. 이번 번개는 20년전 제가 직장생활 시작할 무렵 선배들에게 이끌려 다녔던 맛집 서면의 동명...맛있는 생선회와 진로 한잔~ 어떠세요? 1. 일시 : 2020년 11월17일 [화] 오후 7시 2. 장소 : 서면 동명횟집 3. 인원 : 8명...
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11월9일,제철생선,선어낙지,바라조기(반건조예약발송),목포먹갈치,병어,덕자,참돔,잡어,홍어회,자연산돌굴,새꼬막,피조개,바지락살,칠게,간고등어,냉동,기타생선 2017.11.08해당카페글 미리보기
중간숙성 입니다. 냉기가 들어가지 않도록 비닐포장하여 보관하시고 색이 변질될 수 있으니 빨리드세요. 판매가 : 59,000원 생선회와 주님님 ... 자연산 돌굴(당일조업) 수분을 뺀 무게는 960g 정도 나오며 두 봉지로 나눠서 포장되어 있습니다. 내일...
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사막, 해변, 절벽 길까지 지질 트레킹 천국, 대청도 2024.11.01해당카페글 미리보기
뭘까? 생선회나 꽃게도 좋지만 첫손가락에 꼽는 것은 홍어다.“흑산도도 아니고 대청도에서 웬 홍어냐?” 싶지만, 홍어 좀 먹어봤다는 이들에게 대청도는 흑산도 못지않은 홍어 산지로 유명하다. 다른 게 있다면 삭히지 않고 신선하게만 먹는다는 점. 덕분...
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11월 4(월)-6(수) / 남도의 풍류와 맛과멋-나주/강진/해남/목포 2024.09.04해당카페글 미리보기
11월 4(월)-6(수) / 2박3일/(나 주/강진/해남/목포 ) 나의 花양연화ㅡ삶이 꽃이되는순간 힐링푸드/힐링스팟!! 남도의 풍류와 맛과멋- 감성인문학 인원 20 여명 / 1인 :490,000(2인1실 기준) (식사 5식/ 보길도 배/ 입장료/호텔/수수료등) "모든꽃은 예언...