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광명서서갈비의 돼지갈비 2017.08.15해당카페글 미리보기
안 섭니다. 서서 먹는 것도 고달픈데 유명세 탓에 문전에서 대기줄을 서기 십상이라니 더더욱 그렇습니다. 연남서식당은 서서갈비의 원조로 1953년에 개업을 했답니다. 마지막으로 갔었던 때가 세기말이었습니다. 하도 오래 전이라 이젠 연남서식당은 가슴...
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[노고산동] 연남서식당 60년 고깃집… 의자도 없고 불평도 없다 2017.04.01해당카페글 미리보기
말자 작년에 간판 교체 나 따라하는 사람들이 ‘서서 먹는 갈비’ 특허 내 예전 간판업자 수소문… 원래 느낌 나게 바꾼 것 자식...부끄럽지않게 살아야죠 서울 노고산동 연남서식당은 1953년 문을 열었다. 의자 없이 서서 먹는 고깃집 원조다. 이 집엔...
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50년 넘게 전통을 이어가는 서울의 고깃집 4 2023.07.03해당카페글 미리보기
100% 메밀을 직접 손 반죽해 만든 평양냉면을 추천한다. 콜키지 또한 무료니 꼭 참고하자. 연남서식당 연남서갈비 전국의 수많은 서서갈비 중 원조인 곳. 1953년부터 70년간 대를 이어 서울 미래유산으로 지정되었다. 신촌에서 연희동으로 이전해 재오픈...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.07.17해당카페글 미리보기
오후 6시 30분~ 오후 9시 30분(주말) 위치 서울 중구 을지로6가 18-79 국립의료원 별관 옆 문의 02-2265-9964 1953년~ 연남 서서갈비 한국전쟁 휴전 말기, 당시 신촌은 집이 서너 채뿐이었고 호랑이가 살고 있는 산골마을이었다. 그 시절 신촌에 조그만...
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소갈비 2014.06.12해당카페글 미리보기
소갈비를 알아봤습니다. '서서갈비'로 더 알려진 서울 신촌‘연남서식당’갈비. 서민적 갈비 문화의 원형을 간직하고 있다...양념해 연탄불에 구워 먹는다. 드럼통 앞에 서서 먹는 것도 1953년 창업 당시와 같다. 1 2 3 4 이전 다음 1948년 11월 6일자...