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마뇨식 베이킹 계량 2009.03.04해당카페글 미리보기
틀린걸 1g까지 정확하게 다실거 생각하면.. 전 언제나 이 계량으로 성공하는거 보면 운 좋은거 같고^^;;; (우유 한컵 가득) 저렇게 부어담으면 약 140g 왔다갔다해요. 하지만 보통 한컵 분량은 이정도로 생각해주시면 되세요^^ 식빵만들때나 다른 발효빵...
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계량컵, 저울 없이 음식 재료 계량하기.... 2010.10.13해당카페글 미리보기
1/2ts = 2g, 1/4ts = 1g + 멀티쿠키믹스 : 1cup = 140g, 1Ts = 10g + 탈지분유 : 1Ts = 10g, 1ts = 4g, 1/2ts = 2g + 피넛버터...195ml 라네요... 박력분(소맥분, 밀가루)을 종이컵에 가득 채우면..117g이 이 된데요 또 계량스푼으로 한 큰술은 15ml 인데...
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주방의 천군만마 재색 겸비한 계량 도구 2007.04.02해당카페글 미리보기
컵 등을 이용해보자. 1g 단위까지 양이 정확해야 하는 베이킹이 아니라면 숟가락 하나만으로도 다양한 요리를 완성할 수 있다. 계량스푼 1큰술은 15ml. 이는 밥 먹을 때 쓰는 일반 숟가락으로 대충 떴을 때 한 술에 해당되는 양이다. 1작은술은 5ml로 이는...
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계량스픈 2013.05.30해당카페글 미리보기
쓰는스푼이 티스푼과 비슷하고 밥먹는 스푼이 테이블 스푼과 용량이 비슷합니다.. 위의 용량은 비중이 1인 물에 관련한 부피를...물 15ml는 15g과 같습니다.. 하지만 다른 여러가지 재료들을 계량할때는 아래와 같은 환산표가 필요합니다.. + 한천분말...