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가공육 종류를 살펴보면, 햄과 소시지, 핫도그, 햄버거에 넣는 고기패티, 살라미나 파스트라미 같은 고급가공육, 쇠고기통조림...가능성이 높다고 한다. 이런 가공육식품들이 어떤 이유로 발암물질로 분류되었는지, 그 이유를 살펴볼 필요가 있다. 햄...

두 종류의 스트레스 호르몬(아드레날린, 스테로이드) 합성: 부신에 높은 비타민C농도 존재 이유 ∙ L-카르니틴(미토콘드리아에서 지방을 분해 에너지로 변환 물질) 대사 ∙ 일산화질소(혈관 확장 작용-혈압 조절) 합성효소의 조효소 - 철분 장내 흡수 촉진...

여러 종류의 암을 일으키기 때문에 이건 1군 발암물질이에요. 앵커 그런데 보통 적정 음주량이라는 것도 있지 않습니까? 약주라고 해서 전통주나 와인 같은 경우는 한두 잔 권하는 그런 분들도 계시던데요. 답변 그건 다 옛날 개념이죠. 지금은 다 사장...

소고기는 2군 발암물질로 지정되었다... 마치 오래전에는 달걀 2개 이상 먹으면 높은 콜레스테롤 때문에 건강에 안좋다고 하더니 요즘엔 완전 식품이다 하루 3개까지는 몸에 이롭다.... . 나트륨 과다 섭취는 고혈압을 유발하고 심장 질환을 일으킨다 더니...

성분의 종류와 양을 공개하는 법안이 9년여간 12건이나 발의됐지만 국회 본회의에 오른 적이 없다. 2013년 12월 제19대 국회에서 처음 발의된 관련법은 국회 상임위원회인 보건복지위원회에 상정되지도 못한 채 임기 만료로 폐기됐다. 제20대 국회에선...

를 ‘2군발암물질’으로 규정했는데, 육류의 과다섭취가 암발생을 유발할 수 있다는 것을 의미한다. WHO(세계보건기구)는 실제로 육류섭취와 암발생의 상관관계에 관한 실험을 실시했다고 하는데, 육류섭취가 많은 나라 미국과 육류섭취가 적은 나라 일본...

라떼 종류, 콜라, 시럽이 많이 들어간 주스 등 단 음료는 하루 당 섭취량 중 많은 부분을 차지하고 있어요. 과도하게 섭취하지...직장암을 유발한다는 충분한 증거(800여건의 연구결과들)에 따라 가공육을 1군 발암물질로 분류하면서 매일 50ｇ의 가공육을...

수십 종류의 새로운 물질이 생성되면서 향기성분이 나온다. 이런 고소한 로스팅 향이 커피의 기본적인 매력이라면 매력이다. 미국의 커피마케팅 회사가 커피를 마시는 이유를 심층조사해 보니 60%는 맛과 향 때문에, 20%는 피로를 풀어주고 활력을 주는...

생기는 아세트알데하이드는 2군 발암물질이다. - 술 먹으면 왜 머리가 아픈가? 술이 약한 사람은 알코올의 대사과정 중에 만들어...oil)때문이다. 에탄올보다 분자량이 큰 고급알코올을 퓨젤오일이라 하며 발효조건과 술의 종류에 따라 그 함량에 차이가...