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바비큐.......... 머리 올리다~!! 2008.09.10해당카페글 미리보기
닭이든 생선이든...계란이든 옥수수든 일단 요리가 된다는건 바비큐 선배들 글로 눈 공부는 했는데..그래도 제일 무난한 건 삼겹살 바비큐가 아닌가 생각합니다 이 고기는 미리 이틀전에 각종 향신료와 양념으로 럽을 해서 냉장고에 숙성 시켜 두었습니다...
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미니오븐 하나로 우리 집 요리 수준 Up 2009.03.30해당카페글 미리보기
지펴 화덕의 원리로 음식을 데웠다면, 복합오븐의 열 전달 방식은 전자레인지와 그릴 기능의 복합 작용에 따른 것. 복합오븐의 사이즈만 줄인 게 바로 미니오븐이다. 미니오븐의 최대 강점은 무엇보다 작은 사이즈가 주는 간편성. 가스오븐은 덩치가 커...
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오븐의 모든것 2009.04.23해당카페글 미리보기
있도록 2단 조리 기능을 지니고 있다. 하우젠 오븐 스팀 HS-XC365APB는 기존 열풍, 직화그릴, 전자레인지 기능에 스팀조리 기능을 추가했다. 250도 이상의 고온 스팀으로 음식을 가열해 영양소와 수분은 지키면서 칼로리와 염분을 제거해 저칼로리 음식과...
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오토캠핑 2007.09.14해당카페글 미리보기
야영장이 2단으로 구성되어 있어 아래쪽에 자리 잡은 야영장은 사이트캠프를 할 수 있다. 식수대와 화장실, 쓰레기장까지 잘 갖춰져 있어 캠퍼들이 캠핑하기에 안성맞춤이다. 야영장의 노른자위 터는 이미 발 빠른 캠퍼들의 차지다. 화양동야영장은 전체가...
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온돌방 난로 사업신청 2016.08.06해당카페글 미리보기
솥 화덕 ... 고기 빵 생선 을 한번에 굽는 3단 빵 구이기 ...(난로로 사용 50평) 이 모든 재품을 독접 판매 해 보셔요.(다음...만능 구이기(쌍겹살 붙임개 볶음밥 로스구이 생선구이 고구마 통닭구이 등 모두 구워요.) 한글 ㄹ 난로 (열 회수율이 엄청...
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요리만들기(일본) 2006.04.18해당카페글 미리보기
그러나 생선살을 쓸 경우엔 살이 부스러지지 않도록 주의해야 합니다. 중국 요리에 많이 쓰는 검은 식초가 없으면 일반 식초를 써도 상관없습니다. 크레송이나 방울 토마토 같은 채소와 함께 내면 주부의 센스가 훨씬 돋보입니다. *독일식 감자전* *재료...
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파티의 종류???? 2007.06.26해당카페글 미리보기
스프, 생선, 육류, 야채, 디저트 등 다양하게 차려 놓아야 한다. 뷔페는 일정가격을 지불하고 원하는 만큼 마음껏 먹을 수 있는 오픈 뷔페(Open Buffet)와 정해진 손님수에 따라 정해진 음식이 제공되고 이에 따라 일괄적인 값을 지불하는 크로스 뷔페...
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[라멘전문점] 주방도면/주방설비 리스트 ▶업소용주방설계도면전문 키친리더 2020.08.12해당카페글 미리보기
작업대,2단작업대 * 조리기기: 인덕션밥돌이,가스그리들,생선화덕,가스1구낮은렌지,가스튀김기,가스양열간텍기렌지 설계포인트 1...작업자들의 동선꼬임을 방지하였다. 3. 일반적인 생선구이가 아닌 생선화덕로 더욱 맛있는 음식을 손님께 나갈 수 있도록...