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2등급 한우 2023.03.09해당카페글 미리보기
썰어서 넣으시면 소고기 무국이 되구요. msg에 익숙해졌다라면? 음메~~가루를 약간 첨가하셔도 되시구요. 제가 직접해서 어머니...있으면 넣고 없으면 안넣고 양념장 만들어서 수육찍어드셔도 되구요 ㅋㅋ 혹시라도 안드셔보았으면 한우 2등급 사태 양지...
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신광유통(갈비.소고기.돼지) 2024.09.11해당카페글 미리보기
보호.2등급)하러 가기때문이다. 대신 세화가 오전중에 집에 온다고했다. 그시간대 세화가 도착했는데 몸이 아직도 회복이 덜됨을 느껴 언니방에서 푹쉬라고 했다. 점심때쯤 아내가 왔다. 점심은 엄마분식에서 순두부,팥죽시켜 먹고 장모님 모시고 추석맞이...
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마블링 (Marbling)을 고집해야 하나? 2024.08.29해당카페글 미리보기
간이 평균 22개월이다. 국내의 경우 사육기간이 평균 30개월을 넘긴다. 그래서 비슷한 수준의 저지방 소고기 중에서 미국산 초이스 소고기보다 2등급 한우 고기가 마블링 패턴이 훨씬 더 세밀하다. 미디엄 레어로 먹어도 미국산 초이스 등심은 퍽퍽하지만...
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