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보호.2등급)하러 가기때문이다. 대신 세화가 오전중에 집에 온다고했다. 그시간대 세화가 도착했는데 몸이 아직도 회복이 덜됨을 느껴 언니방에서 푹쉬라고 했다. 점심때쯤 아내가 왔다. 점심은 엄마분식에서 순두부,팥죽시켜 먹고 장모님 모시고 추석맞이...

잔치하려구요~ 보통식육점들은 1등급들만 있더라구요~ 조금저렴한 2등급 소고기들은 어디가면 살수있나요?

간이 평균 22개월이다. 국내의 경우 사육기간이 평균 30개월을 넘긴다. 그래서 비슷한 수준의 저지방 소고기 중에서 미국산 초이스 소고기보다 2등급 한우 고기가 마블링 패턴이 훨씬 더 세밀하다. 미디엄 레어로 먹어도 미국산 초이스 등심은 퍽퍽하지만...

소고기로 숙성육만들어무글려하는데파는데가어딨을까.아님숙성육파는데는

어제 지나가면서 보니 저희동네 식육점 소고기 2등급 꽃등심가격이 500g에 26,500원하던데 싼건 아니죠? 오늘 월급날이여서 옆집에 혼자사시는 할머니한테 소고기 사가지고 가서 같이 구워 먹을려구요 ^^;; 암소아니고 거세한 소라네요

만나 형성된 색이라 여기서 화학 반응까지 논할 필요는 없어 이쯤에서 설명을 마치겠습니다. 참고로 위 사진의 소고기 역시 육우 2등급 채끝 등심으로 집에서 25일가량 숙성했습니다. 맛은 18일 숙성이나 25일 숙성이나 크게 차이가 나지 않지만, 한 가지...

소비자를 안심시키는 조치를 취할 수 있을 것이다." 미국 쇠고기 논란 으로 유명해진 국제수역사무국(OIE) 장 뤽 앙고(Jean-Luc...한 말이다. OIE 평가에 따르면 광우병에 관한 한 미국은 2등급이고, 한국은 3등급이다. 이에 대해 농림수산식품부 는 "우리...

등급이 높다는 것은 즉 ‘지방이 많다’는 것을 의미합니다. 한국의 소고기 등급: 1++ > 1+ > 1등급 > 2등급 > 3등급 미국의 소고기 등급: 프라임 > 초이스 > 셀렉트 소고기의 지방 함량이 많으면 부드럽고, 풍미가 살아있어 맛이 훌륭하지만, 그만큼 포화...

특수부위 이것저것 보니 통채경매 잡아온 괴기 맞다 2등급 이라 하지만 통채 경매후 직거래 라 그런지 가격이 매우 저렴 해서...였으나 엄청 맛 있었네요~~~~~ 통 경매후 냉장보관 직 거래집 소고기 비싼 가격 아닙니다 등심에 질 은 비록 최고급은...