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선정한 2월의 제철 농수산물을 영양소 측면에서 분석하고, 감기 예방과 증상 완화에 도움이 될 수 있는 다섯 가지 음식을 엄선해 소개한다. 연근은 항산화 성분이 풍부한 식품이다｜출처: 클립아트코리아 1. 연근 아름다운 꽃을 가진 연은 잎, 열매 그리고...

제철 농산물을 소개합니다. 한라봉 출처: 이미지투데이 한라봉은 과육이 크고 부드러워 남녀노소 모두에게 인기 좋은 2월 제철 과일입니다. 크기나 모양은 오렌지와 비슷하지만, 그보다 달콤하고 즙이 많은 것이 특징이죠. 한라봉은 당도와 비타민 C...

보충 2월의 제철 생선인 아귀는 저지방 생선으로 다이어트에 좋으며 단백질이 풍부해 필수 아미노산 보충에 좋다. 껍질에는 콜라겐 성분이 있어 피부 건강에 탁월한 효능을 나타낸다. 살, 아가미, 내장, 난소, 꼬리지느러미, 껍질 등을 모두 먹을 수...

보충 2월의 제철 생선인 아귀는 저지방 생선으로 다이어트에 좋으며 단백질이 풍부해 필수 아미노산 보충에 좋다. ◆ 삼치 > 풍부한 칼륨으로 고혈압 예방 단백질이 풍부한 삼치에는 혈압을 내리는 효과가 있는 칼륨도 많이 들어 있어 고혈압 예방에 좋다...

육질이 부드러워 회로 많이 먹는다. 이외에도 찜·구이·조림·튀김 등으로도 요리해 먹을 수 있다. 한라봉·딸기는 2월을 대표하는 제철 음식이다.​ ▶한라봉=아귀와 도미로 식사를 마쳤다면 후식으로는 겨울 제철 과일인 한라봉을 먹어보자. 한라봉에...

남아있다. 그러고 보니 대형마트에서는 일년 내내 각종 과일과 채소가 판매되고 있어, 대다수의 사람들이 각종 채소의 제철을...제철에 대해서 생각하는 계기가 되었다. 3월부터 이듬해 2월까지 제철에 맞는 각종 식재료와 음식들에 대해서 소개하고, 맛과...

대저토마토, 맛과 건강을 모두 잡는 특별한 선물! 대저토마토는 짭짤하고 달콤한 독특한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 제철 과일입니다. 부산 사하구 대저동 일대에서 생산되는 대저토마토는 2월부터 5월까지 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있는 귀한 존재...

효과적인 과일입니다. 또한 항산화 작용을 하는 플라보노이드가 풍부하여 피부 건강에도 도움이 됩니다! ✨ ✅ 귤청 만들기 귤을...타서 드시면 비타민C가 가득한 귤차 완성! ☕ ✅ 건강을 위한 2월 필수 생활 습관 🌿 ✔ 따뜻한 물 충분히 마시기! 💧 – 체온...

1.4.2. 과일 감, 귤, 딸기, 레몬, 바나나, 배, 사과, 석류, 오렌지, 유자, 키위, 한라봉 1.4.3. 수산물 가자미, 고등어, 게(영덕...생태, 아귀, 조개(가리비, 꼬막, 굴, 바지락, 모시조개, 키조개, 홍합) 전복, 청어, 톳, 파래 2. 월별 제철 식재료 2.1...