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지원맘의 2월 제철 반찬 2014.02.28해당카페글 미리보기
효소(설탕),식초 먹기 직전에 삼동초에 고춧가루 뿌려 가볍게 버무리고 소스로 무쳐준뒤 참기름 뿌려 내세요. *돼지고기잡채 반찬 없을 때 대비해서 고기사면 일부는 미리 간(다진마늘,간장,후추,효소또는 설탕)하여 두면 요긴하게 쓰여지죠. 생으로...
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( ★ 한국인을 위한 반찬세트 ★ ) 제철김치 (5종) & 어리굴젓 2024.01.31해당카페글 미리보기
31일 ~ 2월 1일 용량표시 : 판매글 참고하시면 있습니다. 판매할총량 : 물건 전부 소진될때까지 재배여부 : 국내산 판매자실명 : 김인아 판매지역 : 전남 목포시 북항주택로 3 판매자전화 : ***-****-**** 계좌번호(예금주) : (신협은행...
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밥앤찬! 2월 제철반찬으로 만나요!!! 2013.02.04해당카페글 미리보기
괜찮은데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 하여튼..모두의 야유는 뒤로 하구요 2월 8일에 2월 모임합니다~ 홍시님이 멋지게 장소제공 해주시구요 다음주 금요일 연휴전날 저녁에 모여서~^^ 가볍게 우엉조림을 하고...
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월별 음식 달력 2024.09.22해당카페글 미리보기
필수 반찬 중 하나입니다. 시금치 겨울 시금치는 영양가가 높으며, 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다. 특히 겨울철 시금치는 여름철에 비해 잎이 두껍고 단맛이 강합니다. 시금치는 나물로 무쳐 먹거나, 국에 넣어 먹기에 좋습니다. 식이...
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진이찬방, 설날 반찬선물세트 사전예약 접수 2024.01.04해당카페글 미리보기
찬방이 2월 설날 명절을 앞두고 인기 반찬으로 구성된 선물세트 사전 예약을 받는다고 3일 밝혔다. 반찬 설 선물세트는 밥도둑찬과 고기곁들임찬, 2가지다. 밥도둑찬 세트는 오징어와 낙지 젓갈, 양념 깻잎과 고추로 구성돼 있다. 고기곁들임찬 세트는...
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불경기잡고 건강챙기세요 초특가 생물 민어 ( 씨알 / 선도 /가격나이스 / 기본손질) / 목포알배기참조기 / 부서 원가 / 제철곰피 2023.02.22해당카페글 미리보기
원 2월-3월이 제철인 생곰피 바다의 봄나물 생곰피 (쇠미역) 판매합니다. 곰피는 일반미역과는 다르게 구멍이 슝슝 뚫여있고 적당히 부드러워 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다. 염장이 되지않은 생곰피는 비타민과 단백질 칼슘 식이섬유가 풍부해서 건강식으로...
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농림수산식품부, 2월 제철 수산물로 '굴' 선정 2013.02.09해당카페글 미리보기
식품부, 2월 제철 수산물로 '굴' 선정 잠시 따뜻해지는가 싶더니 연일 맹추위가 계속되고 있다. 매서운 찬바람이 부는 한겨울이야말로 굴의 '진짜' 제철이라고 하는데 차가운 바다에서 자란 굴일수록 씹는 맛과 향이 더 좋기 때문이다. 바다의 우유라...
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쫀득한 식감에 고소한 풍미, 겨울 대방어회 맛집 4 2024.11.16해당카페글 미리보기
11월에서 2월 무렵이 제철이다. 클수록 기름지고 맛있다고 알려져 무게가 5kg 이상인 대방어가 특히 인기가 많다. 겨울 제철을 맞아 쫀득한 식감에 고소한 풍미를 품은 대방어회 맛집을 소개한다. ⓒ 바다회사랑 두툼한 방어회의 근본 바다회사랑 겨울철만...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <26> 거문도 삼치 2024.10.29해당카페글 미리보기
10~2월쯤 연안으로 와 4~6월에 산란한다. 산란 전인 이즈음이 가장 기름지고 맛이 좋아 제철로 인정받는다. 성장 속도가 빨라 부화한 지 1년 정도 지나면 몸길이 50㎝, 몸무게 1㎏ 정도로 크고, 3년 정도 지나면 몸길이 1m에 몸무게 5㎏까지 자란다. 살이...
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환절기, 건강과 재미 모두 챙겨요! 서울한방진흥센터에 2024.10.19해당카페글 미리보기
있다. 제철 반찬과 함께 나오는 정성 가득한 연잎밥 정식도 별미이다. 낮의 가을볕은 따뜻해서 야외의 누마루에 앉아 차를 마시는 분들도 많다. 서울약령시 ⓒ김수정 한약재 전문시장 '서울약령시' 구경까지 서울한방진흥센터가 위치한 서울약령시는...