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2024년2월 20일 화요일출석부(장담그는 날) 2024.02.20해당카페글 미리보기
손없는 날 오늘이 내가 장 담그는 날이다. 메주를 띄워 짚과 말린메주를 분리했다. 씻기위해 준비하는중ㅋㅋ 깨끗히 씻은후 항아리 짚으로 살균소독 후 항아리 속으로 퐁당 소금물(계란띄워 오배건 동전크기)을 항아리 안 에 담았다. 숯과 마른고추를...
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'4월 전국 먹거리 축제 5'…제철 해산물부터 장 담그기 체험까지 2024.04.07해당카페글 미리보기
음식 만들기, 고사리 백일장, 노래자랑 대회 등 다양한 프로그램을 운영한다. 사진=한국관광공사 #순창 장 담그는 날 '장날' 기간 : 2024년 4월 13일 위치 : 전북 순창군 순창읍 장류로 55 2024 장 담그는 날 '장날'이 순창전통고추장 민속마을 일원에서...
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2024년 우리집 대소사 2024.12.30해당카페글 미리보기
마지막 날로 밤 비행기를 타야한다. 연착이라 새벽으로 변경되어 야밤에 공연한 시간만 공항에서 허비 하게 되였다. 밀레니엄 힐튼호텔 옆이 아이콘 샴이라는 대형 쇼핑몰이 있다. 샴은 태국의 옛 명칭이다. 크기가 두바이 몰 못지않게 크며 각국의 명품은...
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(마감)장 담그실 준비하세요~~(햇메주 예약주문) 2024.11.26해당카페글 미리보기
장담그는 방법 레시피에 적어 보내드립니다. 궁금하신점은 언제든지 전화 문의 주세요 발송 및 장담그기 시점 1차 발송 : 12월 20일~ 2차 발송 : 24년 1월 10일 ~ 3차 발송 : 24년 2월 10일 ~ * 가장 좋은 상태로 보내드리므로, 발송시기는 조금씩 변경될...
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2024년 10월 시 부문 예심 2024.11.06해당카페글 미리보기
시창작방1, 2』, 『시창작방3, 4』에 올라 온 총 54의 작품 중 박현우 <신작로의 십자가>, 이하재 <서울행>, 황을선 <장 담그는 날>, 천근 <만시지탄, 서리를 어쩌나>, 노수현 <모정탑> 등 다섯 편을 추천한다. 신작로의 십자가 박현우 봉분 밑의 잔혼들도...
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체온의 중요성 // 사람은 흙집이다 //세금이 아깝지 않다//하루를 살아도 등불처럼 살아야 한다 2024.12.30해당카페글 미리보기
50%로 담그는 매실액. 다들 발효효소라고 많이들 먹었지만 설탕물에 지나지 않는다는 충격적인 사실이 밝혀지면서 매실액을 발효효소라고 부르는 사람은 많이 줄어들었지만 여전히 매실액에서 기대하는 효능은 좀체 버리지 못하고 있다. ‘아무리 설탕물...
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듣고 지키면 그냥 천국인가요? 2024.11.23해당카페글 미리보기
집에서 담그는 것조차 힘들다 싶으면 통째로 구입합니다. 아니면 일일이 사서 먹습니다. 어쩌면 그게 더 경제적일지도...한 장 남은 달력을 쳐다봅니다. 아쉬운가요, 기대가 되는가요? 좀 더 조용하게 편안하게 사는 날을 꿈꿔붑니다. 아무튼 즐거운 주말...
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2024.10월 이달의작품 심사평 및 심사 결과 2024.11.17해당카페글 미리보기
십자가」 선정 이미숙 작가의 수필 「무언의 사과」 선정 2024년 10월 문봄 글밭에 올라 온 글 중 최종심에 넘어온 작품은 운문...이하재 시인의 시 「서울행」, 황을선 시인의 시 「장 담그는 날」, 안태영 시인의 정격시조 「만시지탄, 서리를 어쩌나...
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70여 양조장의 술을 한곳에, 서천 한산소곡주갤러리 2024.10.02해당카페글 미리보기
짓고, 장 담그는 것처럼 몸에 밴 삶 그 자체였다. 한산소곡주는 지리적 표시 제110호로 이지역의 재료만 가지고 만든다. 한산소곡주는 기록이 남아 있는 우리 술 가운데 가장 오래된 술로 전한다. 역사적으로 1500년 전 백제 궁중 술로 백제가 망한 뒤...
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24년, 제20회 전국김소월백일장 입상자 2024.05.20해당카페글 미리보기
진동하는 2024년 5월 11일, 중구 구민회관에서 우리나라 10대 백일장인 ‘김소월백일장’이 열렸습니다. 600여명이 참석한 백일장, 깊은 사유를 확인할 수 있는 창의성 넘치는 글을 기대하며 글제를 냈는데 예상 밖의 제목이라고 곤혹스러워하며 원고지를...