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빠름의 시간 속에서도 올 가을 김장시기는 평년 대비 늦은듯합니다 늦은 가을에 따스했던 날들로 무방비 상태에서 폭설로 야채값이 다소 오른 듯 일시적인 현상이겠지요 변함없이 무탈함을 바라는 맘으로 따스했던 낮시간 밖 일 보러 나가던 중 소란스러운...

분류합니다. 24년 매입한 신안 육젓은 붉은 쌍대로 매입하였습니다. 7월까지는 오젓, 육젓 위판량이 있겠지만, 새우 크기의 변동이 있을 수 있고 경험상 뒤로 갈수록 높은 경매가가 형성되어서 올해는 조금 일찍 매입하였습니다. 육젓은 통통하고, 껍질이...

아닌 시기에는 귀한 음식입니다. 올해는 자연산 대하 가격이 저렴하여 착한 가격에 자연산 대하장을 드실수 있는 적기입니다. 자연산 대하 특유의 달큼함이 입안 가득 느껴지는 맛있는 간장 대하장입니다. 대하장 한통에는 원물 1kg + 양념간장이 들어...

좋고 김장과 찌개나 국에 넣어드시기에도 좋습니다 저번판매시 받으시고 너무 좋다고 연락오신 분들이 많이계셔 행복했답니다 감사합니다^^ 새우는 육젓>오젓>추젓 이렇게 크기로 나뉜답니다 빨간 막대가 꼽아져있는 최상급 추젓을 직접 경매받아 담는것...

11월 24일 장소 지하 교리실 기록 권영길 요셉 시작기도 주님의기도, 성모송 1. 평단협 회장님 말씀 김장 김치는 다들 하셨는지요.이제 대림 시기가 시작 되었습니다.성탄을 잘 준비 하셔서 아기예수님을 맞이 하세요 2. 출결상황 (총 10명 중 7명 참석...

여유가 있구요.. 24년 생산한 삼복 소금은 원하시는 만큼 준비가 되어 있습니다.. ^^ 23년 생산한 소금에 24년 채취한 함초를...어느정도 홍보가 되어 있어서 찾는분이 많이 계십니다 김장김치에 함초소금으로 간을 하면 김치가 시거나 익는 시기를 낮춰...

24년 햇고추가루 (500g) 24년 햇고추가루에요 500g과 1kg으로 담습니다. 원하시면 3kg도 해드립니다. 김장용이시라면 1kg이 보관에 적합해요. 맛과 영양과 빛깔을 위해 씨앗 적당양 뽑습니다. 입자 보통굵기입니다. 물론 장용은 밀가루처럼 보드라워요...

키운 고추로 올해도 재배부터 ~ 수확, 건조를 직접하셨구요. 시기적으로 2~3물때로 고추 살이 통통할때 작업해 더욱 붉은 빛깔을...신안자은 저희 고춧가루는 중간입자로 빻아서 반찬/ 김장용 모두 사용 가능합니다~ 보통맛으로 많이 맵진 않아요. ​( 한...

되는 시기니까요 그런데 저번 친구모임에 갔더니 그 친구 이혼 소송중이라더라 카카오가 도입된 뒤로는 700만원도 벌어 봤다는 친구의 말을 듣고 저정도면 앞뒤 안보고 오로지 일만 했다는 건데 그래도 건강은 타고 났는지 아픈데는 없단다 택시업을 오래...