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선보인다. 전통 숯가마에서 달궈낸 숯을 사용해 맛있게 구워내 서걱이는 식감의 지방이 만들어내는 풍미가 일품. 고기기름에...매력적이다. 이곳의 또다른 별미는 바로 양념 구이인 ‘고초장 구이’로 물엿을 사용하지 않고 태양초 고추의 깔끔한 맛을...

베이스 양념에 재운 소의 5~7번 갈비뼈를 수비드 과정을 거친 후 2시간 이상 훈연한 ‘비프 립 바비큐’가 가장 인기다. 묵직...11:00 – 21:00, 일,월 휴무 ✔가격 코스 120,000원 오랜 전통의 숙성 항정살과 차돌박이, 삼각지 ‘풍성집’ 풍성집은 1982년...

숯불갈비만의 비법 레시피로 만들어집니다. 달콤하면서도 짭조름한 이 소스는 고기의 맛을 한층 더 끌어올려줍니다. 식사 후에는 직접 담근 모과차가 제공되는데, 이는 소화를 돕고 입안을 개운하게 해주는 역할을 합니다. 독천식당 온라인 커뮤니티 독천...

많습니다. 전통적인 삼겹살부터 특색 있는 양념 요리까지, 돼지고기의 다양한 매력을 느낄 수 있는 곳들이 인기를 끌고 있죠...온라인 커뮤니티 마포구 공덕동에 위치한 고바우는 참숯 구이로 유명한 돼지고기 전문점입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로...