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이어져 온 우리나라의 전통 구이 요리입니다. 돼지고기 목살에 된장을 비롯한 다양한 양념을 발라 구워내는 음식으로, 구수...풍미가 일품이죠. 맥적구이, 왜 목살일까요? 맥적구이에 주로 목살을 사용하는 이유는 목살이 지니고 있는 특유의 부드러운...

선보인다. 전통 숯가마에서 달궈낸 숯을 사용해 맛있게 구워내 서걱이는 식감의 지방이 만들어내는 풍미가 일품. 고기기름에...매력적이다. 이곳의 또다른 별미는 바로 양념 구이인 ‘고초장 구이’로 물엿을 사용하지 않고 태양초 고추의 깔끔한 맛을...

얼얼한 양념을 빨갛게 바른 닭발을 석쇠에 구워낸 ‘닭발구이’도 둘째가라면 서러운 포장마차 단골의 술안주였다. 부산은 닭 부산물로 이렇게 다양한 음식으로 만들어 먹어 왔지만, 또 다른 방식으로도 요리를 해 먹어 왔다. 그중 대표적인 음식이 일본...

베이스 양념에 재운 소의 5~7번 갈비뼈를 수비드 과정을 거친 후 2시간 이상 훈연한 ‘비프 립 바비큐’가 가장 인기다. 묵직...11:00 – 21:00, 일,월 휴무 ✔가격 코스 120,000원 오랜 전통의 숙성 항정살과 차돌박이, 삼각지 ‘풍성집’ 풍성집은 1982년...

숯불구이식육식당은 화려한 외관은 없지만, 현지인들 사이에서 오랫동안 사랑받아온 숨은 맛집입니다. 이곳의 고기는 두툼한 두께로 잘라주어 육즙이 풍부하고 식감이 좋습니다. 특히 목살은 적당한 지방 함량으로 부드러우면서도 고소한 맛이 일품입니다...

많습니다. 전통적인 삼겹살부터 특색 있는 양념 요리까지, 돼지고기의 다양한 매력을 느낄 수 있는 곳들이 인기를 끌고 있죠...온라인 커뮤니티 마포구 공덕동에 위치한 고바우는 참숯 구이로 유명한 돼지고기 전문점입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로...

소스로 양념과 만나 선홍빛 고기의 야들야들한 식감의 조합으로 잊을 수 없는 한우 경험을 선사하는 것이 특징이다. 도쿄등심...퓨전 다이닝이라는 콘셉트 아래 일본 전통 스키야키와 숙성 한우구이를 경험할 수 있다. 도쿄등심에 들어서면 내부의 깔끔...

태국 전통 수프 똠얌과 라면이 합쳐진 면 요리로 태국에서도 이색적인 요리 중 하나라고 합니다. ✅ 땡모반습하고 더운 태국의 길거리를 걷다보면 꼭 한 번쯤 보게되는 땡모반은 수박 생과일 갈아만들어주는 수박주스 당도 100% 수박을 즐길 수 있어 추천...

주말 14:00 – 22:00 월 휴무 ▲가격: 양념숯불닭갈비 14,000원, 닭목살소금구이 14,000원, 잔치국수 6,000원 5. 마성의 원조...kimkyungwon_님-인스타그램 1961년부터 지금까지 59년의 전통을 이어오고 있는 ‘원조숯불닭불고기’. 매콤한 닭갈비와...