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3-4월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.03.16해당카페글 미리보기
3-4월 제철 음식 맛집 BEST 5 더덕요리 A부터 Z까지, 광화문 ‘산채향’ 부추와 주꾸미가 만나 타우린 듬뿍 보양요리 완성, 방화 ‘꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미’ 산채와 더덕으로 채운 임금님 수라상, 쌍문 ‘태림산채정식’ 제철에만 맛볼 수 있는 꼬막무침...
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4월 제철 음식 2024.04.09해당카페글 미리보기
좋은 음식입니다. 7. 미더덕 보통 국물의 깊은 맛을 내기 위해 넣는 미더덕도 봄이 되면 살이 오르고 영양 성분이 많아진다...띠고, 몸통이 통통하며 특유의 향이 강한 것이 좋다. 8. 주꾸미 4월 제철 해산물로 맛도 영양도 좋은 주꾸미에는 피로 해소...
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4월 제철음식 7가지 효능 총정리 2024.04.10해당카페글 미리보기
7가지 4월 제철 음식의 효능과 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 부추 부추는 매콤한 맛과 향이 특징적인 야채로, 다양한 요리에 활용되며 건강에도 좋습니다. 부추의 효능 간 기능 보호: 간 건강에 도움을 주어 간 기능을 보호해주는 효능이 있습니다...
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월별 음식 달력 2024.09.22해당카페글 미리보기
3 지방산이 함유되어 있어 두뇌 건강에도 도움을 줍니다. 멍게는 해산물 초밥이나 찜 요리로 활용할 수 있습니다. 4월 제철 음식 4월에는 봄이 무르익으며, 신선한 채소와 해산물이 많이 나옵니다. 이 시기에는 가벼운 나물 요리와 해산물이 많아 다양한...
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풋마늘장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 만드는 법 4월 제철음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
비율 4월 제철 풋마늘로 맛있는 장아찌를 담いで보는 건 어떨까요? 풋마늘장아찌는 풋풋하고 아삭한 식감과 은은한 향이 매력적인 밑반찬입니다. 비교적 만들기도 쉽고, 냉장 보관하면 오래 즐길 수 있어 인기 있는 장아찌 종류입니다. 1. 풋마늘 손질하기...
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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
먹는 것이 같은 시기의 생명 에너지를 전달받을 수 있는 것이라 여겼기 때문이다. 그렇다면 봄이 찾아오는 3~4월에 먹기 좋은 제철 음식은 어떤 것들이 있을까? 01. 냉이 잃었던 입맛도 되살려 주는 냉이는 주로 국·찌개에 넣어먹거나 데쳐서 나물로...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
도다리쑥국 파는 식당이 보인다. 한데 우리가 알고 있던 그 음식이 아니다. 쑥·도다리 외에도 팽이버섯·양파·쑥갓 따위의...주꾸미는 크기가 낙지만 하다. 중앙포토 “주꾸미는 3~4월이 제철이다. 산란기를 앞두고 알이 꽉 들어찬 것은 특히 맛이 좋다...
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4월 제철음식 2023.04.22해당카페글 미리보기
있습니다. 감기, 두통 예방에도 좋은 음식이에요. 3. 냉이 봄나물 대표 음식이라 해도 과언이 아닌 냉이! 냉이는 잃었던 입맛을...예방에 도움을 준다고 합니다. 4. 바지락 바지락은 2월~4월까지 제철음식이에요. 흔히 먹을 수 있는 음식이죠? 바지락의...
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봄 - 4월 제철음식 2023.01.17해당카페글 미리보기
채소 두릅 4-5월 취나물 3-5월 달래 3-4월 냉이 3-4월 씀바귀 3-4월 더덕 1-4월 과일 딸기 1-5월 생선 참다랑어 4-6월 키조개 4-5월 주꾸미 4월 미더덕 4월 소라 3-6월 바지락 2-4월
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4월에는 이 음식을… 영양 풍부한 ‘제철음식’ 5가지 2023.04.04해당카페글 미리보기
야외 활동량이 많아질수록 체력을 위해 영양이 풍부한 음식을 섭취해주는 것이 중요하다. 영양이 풍부한 4월 제철 음식의 효능을 알아본다. ◇주꾸미 매년 3~4월에는 주꾸미 축제가 열릴 정도로 주꾸미의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 배가 된다. 특히 주꾸미...