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3년 간수 뺀 천일염과 곰보배추 교환합니다. 2009.02.16해당카페글 미리보기
3년 간수 뺀 천일염과 곰보배추 교환합니다. 2005년 신안 비금도에서 구입한 천일염을 (3년 이상 간수뺀) 천일염과 곰보배추와 교환 원합니다. 교환은 천일염 1포 (30kg) → 곰보배추 5kg 와 교환 원합니다. 택배비는 각각 선불 처리 하였으면 합니다.
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3년 간수뺀 천일염과 대추나무와 교환원함. 2009.01.15해당카페글 미리보기
가지있으시면 교환원합니다. 굵기는 성인남자 손가락 굵기정도면 아주 좋습니다. 양은 상관없으니 , 연락주십시요. 3년정도 간수뺀 천일염 거래 가격이 3만5천원정도 하는것으로 알고 있습니다. 서로 좋은 선에서 교환되었으면 합니다. 천일염은 장을 오래...
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3년 간수 뺀 천일염...(구했음) 2009.03.15해당카페글 미리보기
된장을 담그려고 합니다. 함께 농사지은 텃밭 식구들과 함께 만든 메주가 스므말 정도됩니다. 3년간수 뺀 천일염 있으신 소금생산자님 메모(밤에는) 및 전화(낮에) 바랍니다. 박영재 ***-****-****
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옛 방식으로 만든 오이지 2024.05.25해당카페글 미리보기
신경쓰지 않아도 됍니다 깨끗한 주방 행주로 닦아줌 좋지요 면 장갑 끼고 닦아내면 더 속전속결입니다 물기를 빼주고 3년 간수뺀 천일염 200g 컵에 6컵 준비를 해주고 소금량이 적음 오이가 물러집니다 소금량은 많이 잡아도 조지진 않습니다 ㅎㅎ 생수병...
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봄나물에 꼭 필요한 된장 막장 고추장 간장입니다. 2024.05.17해당카페글 미리보기
농민들이 직접 농사지은 고소한 순수 국산햇콩, 국산햇고추만 사용합니다. 깨끗한 황토방에서 잘 띄운 메주에 3년 이상 간수 뺀 맛있는 천일염으로 장을 담급니다. 대량 생산 하지않고 조금씩만 담그기 때문에 가끔 모자라는 경우도 있지만, 온전히 정성을...
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🍀 건강을 유지하는 비밀 병기 '죽염' 🎊 2024.05.09해당카페글 미리보기
쓰이고 있는 정제염이 인체에 가장 해롭다. 천일염의 경우 정제염보다는 좋지만 간수가 완전히 제거되지 않으면 간수독이 남아 있다. 3년간 간수를 빼야 최상의 소금이 된다. 3년간 간수를 뺀 최상의 소금 천일염을 9번 구워 만든 죽염은 그 자체로 신약...
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유기농 대숲맑은 우리콩간장475ml,우리콩된장 900g 2024.03.29해당카페글 미리보기
시켜 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 대숲맑은 우리콩간장, 된장은 신안 임자도 마하탑 소금을 사용하는데 최소 3년 이상 간수를 뺀 최고급 천일염을 사용하고 염수를 만들때는 소금을 맑은 물에 한 번 씻어 낸 다음 물에 녹여 불순물을 없애고 맛을 좋게...
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오늘은 보리막장 만들었어요 2023.12.30해당카페글 미리보기
물에 삭힌다고 담궈두고 일부는 달여서 조청ᆢ 식혔습니다 막장용메주가루 3키로에 고추씨 1키로 갈아두고 액젓조금 3년이상 간수뺀 천일염~ 고춧가루 등등 뭐 특별한 레시피? 비율? 제 입맛에 마춰서 그냥 만들었습니다^^ 새벽부터 준비해서 시작했는데...
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[열매달반] 12/8 김장 - 해달별 김장데이🥬 2023.12.08해당카페글 미리보기
생강수확 후 숲으로 출발하려는데 초록길에서는 배추를 소금에 절이느라 한창이였어요 소금도 그냥 소금이 아니라 간수뺀 3년 묵은 천일염이라고 하시더라구요! ♡ 정~말 많은 배추를 손수! 자르고 소금물에 절이는 과정을 열매달은 직접 볼 수 있었답니다...
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50년 이상 된 한식 맛집 리스트 2023.11.03해당카페글 미리보기
고춧가루와 마늘을 듬뿍 사용해서 아주 매운데, 부드러운 칼국수와 아삭한 겉절이의 조화가 상당히 좋았습니다. 3년간 간수를 뺀 천일염으로 절인 후 직접 빻은 고춧가루와 마늘을 듬뿍 넣은 양념으로 버무려 냉장고에서 하루를 숙성시켜 만든다니, 오늘은...