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고향의 막걸리 <임하막걸리>-이수합수는 임하주(酒)로구나!~ 2024.10.31해당카페글 미리보기
한 병에서 여러 군데 보였다 막걸의 3대 요소는 고두밥. 누룩. 물이다 쌀과 누룩도 좋아야 하지만 막걸리에서 물은 아주 중요하다 이 3대 요소에 막걸리의 맛과 향을 결정하는 노하우가 더해져 자기만의 독특한 막걸리가 탄생한다 물의 고장이기 때문에...
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2024 영광 3대종교체육대회 개최1 2024.10.05해당카페글 미리보기
개최 -영광스포티움 체육관에서 제12회 원불교, 불교, 천주교 3대종교 체육대회 행사에 400여명이 모여 화합의 놀이마당 행사...친교의 식사나눔을 갖다. 성당교우들이 직접 만든 음식과 막걸리, 파전 등의 인기가 좋았다. 이날 관내외 각 정당 정치인들...
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"직접 만들어 더 특별해!!"... 비 오는 날 가볼만한 막걸리 만들기 체험 추천 TOP4 2024.09.16해당카페글 미리보기
강화군 길상면 삼랑성길 8 ■ 매일 10:30 - 17:30 (사전예약) ■ 30,000원 서울 근교 강화도에는 1931년부터 3대째 이어져 내려오는 막걸리 양조장 금풍양조장이 위치해있습니다. 금풍양조장 막걸리 체험은 1인당 3만원으로 체험해볼 수 있는데요. 막걸리...
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정읍의 3대 선술집 2024.10.07해당카페글 미리보기
정읍의 3대 선술집 충남집! 시내 본정통에서 빽바지 가죽구두에 나름대로 방귀께나 뀌는 형님들이 쑥국에 팔둑실팍한 멸치로 끓여낸 무시왁대기 안주로 인생 철학을 논하니 서울 장안까지 자자했다네 광교집! 광교다리 옆 곰삭은 고모가 지지근 뚝딱 고기...
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3대째 이어온 양산 물금막걸리 김민성 대표 2023.11.08해당카페글 미리보기
한잔이 그리울 만큼 한여름 햇볕이 뜨겁던 8월 초, 양산 서리단길(양산시 물금읍 화산길)에 자리한 물금주조장에서 3대째 막걸리를 만들고 있는 김민성 대표를 만났다. “할아버지 할머니가 양조장을 하셨어요. 1941년에 부산 장전동에서 하시다가 한국...